onsdag, december 15, 2010

S:t Eriks Dubh

Idag 15 december 2010 släpps ytterligare en öl från S:t Eriks på Systembolaget. Jessica Heidrich, upphovsmannen bakom ölen med detta varumärke, har nu gjort en russian imperial stout som lagrats på whiskyfat. St Eriks Dubh. Visste ni förresten att dubh uttalas typ dooh och är gaeliska för svart. Häftigt.

Kan det vara något att ha?


tisdag, december 14, 2010

Inköpslista Systembolaget 15 december 2010

På onsdag 15 december släpps ett gäng sympatiska öl på Systembolagets tre vinkällarbutiker i Göteborg, Stockholm, Malmö och Göteborg.

Hela listan med massor av festliga länkar hittar du här! Jag kommer att köpa någon att ha till efter julbordet som lite julmys. Hade jag varit lite mer generös hade jag nog gett bort en flaska eller två i julklapp, men det är jag inte.



torsdag, december 09, 2010

Amylase Vinterölsträff

Här på Sveriges Framsida finns en förnämlig förening för framställandet av fantastiska förfriskningar som förvaras i flaska och i fat.

Three Brewers Ale: tydlig vinteretikett
Amatörbryggarföreningen Amylase arrangerar två träffar per år, en sommar- och en vinterölsträff. I helgen besökte jag vinterölsträffen och hade chansen att prova 22 sympatiska hembrygder. Vinteröl är för detta evenemang ett öppet begrepp. Så länge bryggaren kan ange någon (någorlunda sund) förklaring till varför deras öl är en vinteröl så går det bra.

onsdag, december 08, 2010

Valsviken Vinterporter

I kategorin snyggast förpackning tar Nynäshamn hem priset. Snygg ren låda med små detaljer som guldkorn, vacker nätt flaska med snygg etikett. Valsviken Vinterporter utlovar mycket. Snygg låda på hyllan och hyggligt dyrt innehåll.




torsdag, december 02, 2010

Julöl till efter julbordet

Den tredje gruppen öl vi provade på video är julöl till efter julbordet. Det är öl som vi tycker är något starka eller smakrika för att bli underbara med maten. Kanske efteråt med pepparkakor eller som Systembolaget gärna säger, som sällskapsdryck.


Göteborg Beer & Whisky Festival 2011 INSTÄLLD

Så är det ölvänner. Ingen ölmässa i Göteborg.

www.öl.se
Tråkigt. Ni kanske ska köra Partille Beer & Whisky Festival istället, eller Mölndal?


Uppdatering. Tydligen gick stadens hemsida ner, troligen på grund av all trafik till den sidan. Eller något. [GP]

GT, Metro (sid 4), GP

Daniel

Julöl till julbordet

Den andra gruppen julöl vi provade på video kallade vi julöl som passar till maten på julbordet. Vi provade Anchor Steam, Midvinternattens Mörker, St Peters Winter Ale, Ölvisholt Jólabjór och Jacobsen Golden Naked Christmas Ale. Nytillskott: Grebbestad Julöl.

Genomgående har ölen halvstora och något kryddiga smaker. Vi tror de funkar till olika maträtter på det traditionella julbordet.

onsdag, december 01, 2010

Inköpslista 1 december 2010

Då var det dags igen för ett litet släpp till ett trettiotal Systembolagetbutiker. Detta släpp har några riktigt sympatiska amerikanska öl som är värda att trotsa vädret för!


lördag, november 20, 2010

Julöl - lager

De julölen vi provade på video inför släppet den 15 november 2010 delade vi upp i tre stora grupper. Den första gruppen vi provade kallade vi kort och gott lager. Vi provade Falcon Julöl, Eriksberg Julöl, Pripps Jul, Falcon Mumma och Samuel Adams Winter Lager.

Genomgående är smakerna i ölen tillbakadragna i smaken men vackra att se på.

måndag, november 15, 2010

Ölnyheter på Systembolaget 2011 - I (Uppdaterat 2010-12-07)


-->>> NYARE LISTA HÄR <<<--

Vi kan presentera en hel del öl som kommer under våren 2011! Jag har kommit på Systembolagets inköpares hemliga mål! Att göra oss stackars ölnördar utfattiga.

Sveriges mest kompletta och uppdaterade lista över ölnyheter på Systembolaget!


söndag, november 14, 2010

lördag, november 13, 2010

Julöl Julöl Julöl! Inköpslista!

Till julbordet passar juledryck. Julmust och julöl. Systembolaget vill naturligtvis att alla ska få sitt lystmäte av åtminstone det senare. 43 olika julöl börjar säljas på måndag. Några kommer i olika storlekar och förpackningar men mest är det flaskor vi ska ha på bordet.

Nu finns det nästan lika många sorters öl som sill! Kolla hela listan, planera och handla! Det kommer bli tungt och dyrt!

Det kommer även ett gäng öl som inte är julöl.

Inköpslista 15 november 2010

Nu på måndag kommer ett stort släpp. 43 julöl samt tio öl till det tillfälliga sortimentet. Här är de tio ölen som kommer i begränsad upplaga till Systembolagets vinkällarbutiker i Stockholm, Göteborg och Malmö!

Om du har alldeles för mycket pengar kvar så här innan löning kan jag rekommendera dig att köpa en trevlig flaska skumpa. Den går loss på 22.100kr. Tjugotvåtusenetthundra kronor, för en flaska champagne på 75cl.

Jag tycker dock fortfarande att en av ölen på listan är så dyr att jag inte köper den.

torsdag, november 11, 2010

Southern Tier 2XIPA

Det var länge sedan jag skrev ett liveinlägg. Nu sitter jag på Red Lion i Göteborg och känner att det är dags igen.

Daniel på Red Lion (inte vår utan en annan) skickade ett SMS till mig samtidigt som jag stod med flickvännen och diskuterade middagen. Southern Tiers 2XIPA hade just kommit in och kopplats på. Middagsbeslutet blev genast väldigt enkelt. Toppenöl och min standardmåltid på Red Lion - Hot & Smoky Baby Back Ribs, lätt bäst i stan.



Southern Tier X2IPA

Doft: Fruktig doft där persika och fruktkola har huvudrollen. Det finns även solmogna apelsiner och som brukligt på östkusten lite malt.

Smak: I smaken samsas fruktkolan väl med en stor grapebeska. Smaken hänger kvar länge. Det är sammantaget väldigt mjukt. Malten fyller ut mellan smaktopparna.

Munkänsla: Stor fyllighet och livlig kolsyra.

Tokgod: Om du kan, ta dig till Majorna och Red Lion nu! Den här ska drickas purfärsk. Passa på innan det är för sent!

söndag, november 07, 2010

Djævlebryg Gudeløs

Djævlebryg hör till de nordiska bryggerierna som jag tycker gör roligast öl för tillfället, i alla fall när det gäller de mörka sorterna. Första november kom stouten Son of Nekron [Schnille] på Systembolaget. 15 november är det dags för imperial stouten Gudeløs.

Det går knappt att skriva om Gudeløs utan att nämna den absolut mest annorlunda omständigheten med ölen. För varje såld flaska donerar bryggeriet en del till det danska ateistiska förbundet. Undrar vad de klassar den posten som i årsredovisningen. Corporate Social Responsibility?

Det säger dock inget om hur ölen smakar. Finns bara ett sätt att ta reda på det. Jag korkar upp en flaska.

onsdag, november 03, 2010

Liefmans Cuvée Brut

Ingen idé att sluta nu, här kommer en till öl från släppet den 1 november 2010! Liefmans Cuvée Brut! Denna flaska står ut på hyllan! Den är inrullad i klarrött papper och ser bara för inbjudande ut!

Den 1 oktober kom ju Cantillon Kriek in på ordinarie sortiment på Systembolaget. Att ge sig på den som första spontanjästa öl kan vara övermodigt, jag har en strategi för hur man vänjer sig och lär sig älska ölets champagne!

De Ranke Noir de Dottignies

Ytterligare en öl från släppet den 1 november! Belgiska De Ranke fick även in sin XX Bitter den 1 september, den var jag inte så imponerad av. Då är det klart att jag ger dem en chans till!

Denna ölen ska enligt bryggarna själva vara den tyngsta ölen de gör med massor av smak från sex sorters malt och kungliga mängder Saaz och Challengerhumle.

Dottignies är en by med drygt 7.000 invånare i den nordvästra delen av Belgien, och på etiketten syns stadens kyrka Saint-Léger och den gamla klockan. Orten ligger knappt två mil från bryggeriet. Mer om staden finns, på franska, om du följer denna länk.

Jag vill prova ölen! Är den tung, eller bara tyngre än De Rankes andra öl?



tisdag, november 02, 2010

Djævlebryg Son of Nekron


[Uppdatering!]
Läs bryggarens egen kommentar till varför de valde "Nekron". Humor!

Ytterligare en ny öl som hamnade på Systembolagets hyllor den 1 november bryggs av det danska fantombryggeriet Bryggeriet Djævlebryg. Extra roligt tycker jag, är att deras logga dels är hur snygg som helst, och dels ser lite fantomlik ut!

Detta är bryggeriet som säger att de brygger "Satans gode øl!" som ger en dansk krona till ateistföreningen för varje flaska Gudeløs som säljs, och som har två öl med namn som härrör till en serietidningskaraktär som är döden förkroppsligad. Nämnde jag att bryggeriet startade den 6 juni 2006? Alltså 06.06.06.

Snacka kan de, men kan de göra öl?



Great Divide Old Ruffian 2010

Jag fortsätter dyka in i amerikanska stora öl som nyss kommit till Systembolaget! Nu ger jag mig på den tredje och sista ölen från Great Divide som släpptes till Systembolagets tillfälliga sortiment den 1 november. Old Ruffian Barley Wine.

Vi fick ta emot två andra öl från Great Divide igår. Jag blev lite besviken på både Oak Aged Yeti och 16th Anniversary. Jag hoppas att jag gillar denna bättre!

Jag ser på lagersaldot att denna och de andra två Great Dividebrygderna haft en ganska god åtgång sedan igår. Det är väntat.



måndag, november 01, 2010

Great Divide Oak Aged Yeti

Jag blev jätteglad den 1 oktober, när Yeti kom in i ordinarie sortiment. En fantastisk öl på många sätt. Nu den 1 november kom den ekade versionen. Jag har svårt att se hur Great Divide ska lyckas förbättra Yetin, men jag är inte den som inte provar!

Great Divide 16th Anniversary Wood Aged Double IPA

Dags att ge sig på det första inköpet från släppet på Systembolaget den 1 november 2010. Jag köpte alla amerikanare som kom. Jag är fullkomligt förälskad i Yeti som kom till ordinarie sortiment den 1 oktober. Jag har tidigare älskat nästan allt jag provat från Great Divide Brewing Co, varför jag har höga förväntningar på deras 16th Anniversary.

Med reservation för ...


söndag, oktober 31, 2010

Inköpslista 1 november 2010

Måndagen den 1 november är det dags för nya öl att börja säljas på Systembolaget. Det är början på en dyr höst och vinter, med strålande nyheter den första och femtonde både november och december.

fredag, oktober 22, 2010

Brooklyn East India Pale Ale - och lite om IPA

Ni har säkert hört dem förut, skrönorna om hur stilen India Pale Ale kom till. Min favorit kretsar kring en man vid namn George Hodgson. Under 1700-talet hade England stora territorier i Ostindien, och därmed även en hel del britter. Britterna var redan då galna i sin öl. Tyvärr kunde ingen sådan bryggas i Indien på den tiden, i alla fall inte av någon vidare kvalitet. Brittiska Ostindiska Kompaniet gick hela vägen med nästan tomma fartyg. Så varför inte ta med sig lite öl? God idé.

onsdag, oktober 20, 2010

Cantillon Kriek 2008 och 2010

I oktober kom en av mina absoluta favoritöl in på Systembolagets ordinarie sortiment – Cantillon Kriek. Ölen är en typ av lambic där körsbär har tillsatts. Ölstilen är känd för att ha stor utvecklingspotential vid lagring. Hur väl stämmer detta in på Cantillon Kriek? En jämförelse mellan en Cantillon Kriek från 2010 med en från 2008 ger svaret.

måndag, oktober 18, 2010

Rapport från porterveckan

Då är den äntligen igång - Bishops Arms Järntorgets årliga portervecka. Portervecka stämmer visserligen inte helt överens med verkligheten. Dels är det inte en vecka. Spektaklet håller på från en söndag (igår) till på torsdag. Och inte är det bara porter heller. Bland kranarna finns sedan länge även stout. Gränsen mellan de två är högst flytande och inte särskilt intressant. Vad som däremot inte hamnar under porterparaplyet över huvud taget är svart IPA. Fast vem kan vara ledsen när det ser ut så här? Och att den svarta ipan, Amager Black Nitro, var en av de absolut godaste ölen i söndags gör inte saken värre.


Jag tycker att det är riktigt kul att jämföra öl av olika årgångar. Förra året var en av porterveckans absoluta höjdpunkter en provning med Nalle från PDA där två årgångar av Närke Stormaktsporter ingick. När jag såg att Närke Kaggen Stormaktsporter gick att köpa glasvis av årgångarna 06, 07 och 08 för endast 120 kr blev valet enkelt. Tyvärr hade 06:an redan tagit slut. Synd att vara mer kräsen en nödvändigt, så jag nöjde mig glatt med det.

fredag, oktober 15, 2010

Duggesvecka på Ölrepubliken - vecka 42

Nästa vecka blir tuff i Göteborg. Porterfestival på Bishops Järntorget och samtidigt Duggesvecka på Ölrepubliken! Det blir en massa roliga fat, några kul flaskor och provningar!

Schnille har tagit reda på detaljerna!


torsdag, oktober 14, 2010

BrewDogs folköl - recension


I Göteborg är vi bortskämda när det gäller välsmakande folköl i mataffärerna. Det hjälper att ha två mikrobryggerier i stan. Dugges Brandmästare Andréns Törstsläckare 2,8% har länge varit tillgänglig. Sedan i år har folkölsutbudet fyllts på med Oceanbryggeriets Ocean Ljusa 2,8%.
Att båda ligger på just 2,8% beror antagligen på att det är den magiska gränsen efter vilken man måste börja betala alkoholskatt. Även om vissa tycker att det är "tufft att betala skatt" så gör jag det gärna så lite som möjligt.

Fördelen med att krypa upp mot 3,5%, vilket är det starkaste som får säljas i vanliga butiker, är att alkohol som bekant är smakbärande. Starkare öl smakar och doftar allt annat lika mer. Dessutom bidrar alkoholen till dryckens fyllighet. Det är mycket svårt att göra en alkoholsvag öl som inte upplevs som blaskig, även om det går att göra en del med mörkare malt, sötma och beska.

Sedan början av september har det nationella ölutbudet fått en trevlig påfyllning. Då började Coop ta in BrewDogs 77 Lager och Trashy Blonde i folkölsvariant på 3,4%. Båda finns sedan tidigare i originalstyrka på Systembolaget. 77 Lager ligger där på 4,9% och Trashy Blonde på 4,1%.

Trashy Blonde hör till mina favoriter bland de svagare och hyfsat billiga ölen i Systembolagets fasta sortiment. 15,90 kr innebär svårslagen valuta för pengarna.

När 77 Lager kom i det fasta sortimentet på bolaget i oktober förra året blev jag däremot inte alls imponerad. Det spekulerades i ifall ölen verkligen hade bryggts av BrewDog själva eller om de hade lagt ut bryggningen på kontrakt. Både kapsylerna och etiketterna skiljde sig från bryggeriets andra öl. Konspiratörerna fick rätt.

tisdag, oktober 12, 2010

Porterfestivalen 2010 på Bishops Arms Järntorget [UPPDATERAT 18/10]

Nu är det snart äntligen dags igen! Bishops Arms Järntorgets i Göteborg årligen återkommande Porterfestival står om dörren! Detta år är det 17 till 21 oktober som gäller. Kryssa i kalenderna och gå dit och njut.

Hela sexton (16!) kranar byts till svart öl. Provsmakningar av flaskor erbjuds. Medlemmar från PDA (Porter Drinkers Association) skänker atmosfär och kunskap.

Vilka öl kommer att finnas på Porterveckan? Vem hälsar på? Vilka provningar hålls? Det har vi tagit reda på!

måndag, oktober 11, 2010

Great Divide Yeti Imperial Stout

Jag tror inte jag smakat något från Great Divide jag inte gillar. Jo, en gång. Vi har ju under sommaren haft turen att kunna dricka Titan IPA på fat. När jag och Carl var nere i Helsingborg köpte jag en Titan IPA på Bishop's Arms. Tänkte inte så mycket på att fråga hur färsk den var. Den var inte färsk, hade stått på minst tio dagar visade det sig. Det visade sig även att mitt glas var det nästsista som gick att dra ur fatet. Jag tycker (kanske som bekant) att IPA och dubbel-IPA smakar som bäst när de nyss kopplats på.

När jag såg att Great Divides hyggligt kända imperial stout Yeti skulle komma till Systembolagets ordinarie sortiment den 1 oktober, dessutom i hanterlig storlek (35,5cl) och fantastiskt pris (under 30kr) höll jag på att kissa på mig. OK, kanske inte, men jag blev glad!

Naturligtvis var det helt omöjligt att få tag på dessa flaskor när jag var ute och letade. Det var precis som jag förväntat mig. Personalen på mitt lokala Systembolag beskrev hur de tre lådor de beställt (alldeles för få enligt mig) tog slut på en kvart. Oväntat. Som tur är lyckades jag lösa ett gäng flaskor ändå.

Ruskigt välhumlad imperial stout? Ja tack.

lördag, oktober 09, 2010

Dugges Kals Stout

Kal å Ada är två grundläggande figurer i göteborsk kultur, liksom ordvitseriet och den förkortande och förklarande smeknamnskulturen gällande platser och byggnader. Det tog mig flera år från att ha flyttat till Sveriges framsida tills jag tog reda på vad Kopparmärra heter på kartorna. Det är för att spårvagnshållplatsen INTE heter Kopparmärra. Dumma Västtrafik.

Hur som haver brygger en av våra lokala bryggare, Dugges [Schnille 1,Schnille 2] , en Oatmeal Stout, med namn av herrn i sällskapet. Damen i sällskapet här ännu inte fått sig någon öl från Dugges. Ölen släpptes in i ordinarie sortiment på Systembolaget den 1 oktober. 

En mycket trevlig egenskap är den relativt låga alkoholhalten på 5%. Det har varit vanligt med stigande alkoholhalter på sistone, och ibland har det inte gjort mycket positivt för smaken. Havren som tillsatts ska göra kroppen lite lenare och mjukare. Etiketten säger att Kal gärna dricker sin stout med skaldjur. Jag utgår från att här menas RÄKOR!

Vi har alltid haft det bra i Göteborg. Förut kunde vi gå till Kals (Hemköp Nordenskiöldsgatan - jag skämtar inte, den heter (hette?) Kals Matmarknad) och köpa färska räkor för 69kr kilot på fredagar. De hade det som lockvara. Om det kostade mer än 90kr kilot köpte vi något annat. Som av en slump åt vi räkor igår. Norska. 179kr kilot kostade de, men vi skulle bara ha lite till förrätt. Svenska räkor kostade 198kr kilot. Tydligen köper amerikanarna våra räkor för de kan inte fiska egna på grund av oljeläckan. Det är alltså BP som ser till att mina räkor är dyra. Morr.

fredag, oktober 08, 2010

Tre Små Rum donerar pengar - Lagrad St. Barnardus Abt 12!

En krögare som donerar pengar till välgörenhet? Låter kanske lite konstigt. Men i Göteborg är vi vana vid det. Tre Små Rums ägare Reza Ghanon säljer med jämna mellanrum exklusiva öl där vinsten doneras i ett välgörande ändamål.

Idag är det dags igen. Klockan 18.00 kopplar Reza på ett fat St. Bernardus Abt 12 - lagrat i 3 år. En tokgod quadrupel, antagligen min favorit, fullproppad med plommon, russin och farinsocker. Dagens välgörande ändamål är hjälporganisationen Läkare utan gränser som är aktiv i krishärdar över hela världen.

Priset för lagrad St. Bernardus Abt 12 blir 70 kr för 25 cl. Ganska billigt faktiskt. Som jämförelse ligger en 33 cl flaska på 85 kr.

Ikväll släpps även Dugges Perfect Idjit, (hel) Idjit lagrad på Jack Daniels-fat. Idjiten är toppen med mörk choklad, kaffe och hasselnötter. Tror att fatlagringen blir pricken över i.


torsdag, oktober 07, 2010

Schnille tipsar inför Ölmässan!

Idag kl 13 annonseras vem som vunnit Nobelpriset i litteratur! Vi på Schnille och Schmak har ju en mycket nära koppling till Svenska Akademien, genom deras valsspråk "Snille och Smak" som de stal från oss. Naturligvis utnyttjag vi denna koppling. Vi har tagit reda på vem som vinner, så ni slipper kolla på TV för att lyssa på Peter Englund när ni istället kan vara på mässan och dricka grym öl!

Vinnaren blir: Mario Vargas Llosa, en peruansk författare som tilldelas priset för sin "kartläggning av maktens strukturer och knivskarpa bilder av individens motstånd, revolt och nederlag". Han har bland annat skrivit Den stygga flickans rackartyg, Paradiset finns om hörnet, kriget vid världens ände och Bockfesten.

Dricka grym öl sa du? Ja det sa jag! Idag börjar andra veckan av Stockholm Beer & Whisky Festival 2010. Där finns fantastiskt mycket bra öl! Hur hitta rätt då? Vi guidar dig.

Tidigare artiklar i serien om Stockholm Beer & Whisky Festival 2010!

onsdag, oktober 06, 2010

S:t Eriks IPA

Till Systembolagets ordinarie sortiment kom 1 oktober en öl som bryggts av Jessica Heidrich och Three Towns, under varumärket S:t Eriks. Vi har sett några öl ur serien S:t Eriks innan: Pompona Porter [Schnille, RB], Sommarlager [RB], Pilsner [RB], och har fortfarande att träffa Dubh (15 dec) [RB] samt Pale Ale (som inte kom in på Systembolaget) [RB].

De fortsätter med sina mycket speciella flaskor på 33cl, som ser lite roliga ut och som definitivt sticker ut på hyllan på Systembolaget. Jag vet inte riktigt om etiketten är så lyckad dock, jag hade personligen minskat lite på storleken på guldmynten för att kunna låta hela texten "Svensk IPA" synas, men jag är något detaljorienterad också. Vi kan väl tills vidare skratta lite åt denna label fail. Ok nu räcker det.

Jag måste tyvärr medge att mina förväntningar inför att prova denna öl inte är så höga. Jag provade Jessicas Angel's Share serie på krogen, och var inte imponerad av någon av dem. Jag hoppas att jag blir positivt överraskad!

Ocean Ljusa - jättegod folköl

Det känns som att det äntligen vänder. Bättre starköl har vi vant oss vid att se på Systembolagets hyllor. Svenska småbryggare levererar den ena välsmakande brygden efter den andra. Och Systembolaget har vett att se sig omkring i världen för att tillgodose kundernas ökade intresse för god och välgjord öl.

Tyvärr har ovanstående utveckling länge varit begränsad till starköl. För den som velat dricka något svagare har det kvalitativa utbudet varit tämligen tunt. Sen en tid tillbaka har det som tur är blivit bättring även på den sidan. Helt nyligen kom två av Brewdogs öl i svagare version in på den svenska marknaden. Och sedan en tid tillbaka kan vi lyckligt lottade göteborgare få tag på en öl från Oceanbryggeriet i flugviktsklass - Ocean Ljusa. Jag har hört mycket gott om den. Dags att se om det stämmer.

Ocean Ljusa 2,8%

Doft: Ölen doftar verkligen som en fullstor öl. Det är mjukt blommigt med en mycket angenäm doft av smultron och fruktkola. Här finns även vitt bröd. Det vattnas i munnen.

Smak: Smaken är förvånansvärt stor och välfylld. Fylligheten kan naturligtvis inte mäta sig med en 10-procentig imperial stout men det är absolut inte vattnigt. Lite bröd och mer av de fruktiga, lätta smultronen tillsammans med en gräsig beska. Beskan är krispig och hänger kvar länge. Otroligt välbalanserat för den ringa styrkan.

Munkänsla: Medellätt munkänsla. Livlig kolsyra.

Bättre: Nej, självklart smakar det inte lika bra som Oceanbryggeriets eller andra hantverksbryggeriers starköl. Men när vi betygsätter öl gör vi det utefter helhetsintrycket. Detta lyfts helt klart av att kunna dricka god öl mitt på dagen alla dagar i veckan. Det gillar jag. Fler sådana här kommer det att bli.


Carl

söndag, oktober 03, 2010

Abstrakt AB:04 - video och text

English version in the bottom, below the video!

I torsdags besökte vi, kanske som bekant, Stockholm Beer & Whisky Festival. Vi träffade James Watt från BrewDog och såg till att stjäla några minuter av hans tid, samt en del av hans öl!

Vi provar nyheten BrewDog Abstrakt AB:04. Först att skriva om den? Tja, först i Sverige i alla fall, först på video, men jag ser att någon redan skrivit in ölen på RateBeer så jag reserverar mig för att vi kanske inte är först i världen.

I Abstraktserien har vi sett en belgisk öl med vaniljstång (AB:01 [RB]), en välhumlad red ale (AB:02 [Schnille, RB]), en frukt- och fatlagrad Imperial IPA (AB:03 [Schnille, RB]) och nu provar vi AB:04, en imperial stout på 15%.

fredag, oktober 01, 2010

Sigtuna Ace of Spades

Sigtuna Ace of Spades

Idag, fredag, släpps officiellt Sigtuna Brygghus Ace of Spades i Sigtunas monter på Stockholm Beer & Whisky Festival.

Detta är en speciell öl på många sätt. Det är en mörk imperial stout som verkligen gör skäl för stilen. Stark som satan, nämligen 18,5%. Alkoholstyrkan gör den till Sveriges starkaste öl. Ölen är naturligt utjäst, inte frysdestillerad (eisbockad) som med BrewDogs alkoholmonster.

torsdag, september 30, 2010

Bryggarna rekommenderar! [Uppdaterat 2 oktober]

På Stockholm Beer & Whisky Festival 2010 finns det så mycket att prova, att vi frågade bryggarna vad man ska prova!

Del 1 vi frågar Mattias Hammenind (Sigtuna Brygghus), Mikael Dugge Engström (Dugges), Stefan Gustavsson (Mohawk) och Marc Schuterman (Brill & Co). Ok Marc är ingen bryggare, men de har många roliga öl hos Brill.



Del 2: Vi har hittat Björn Falkegren (Oppigårds), Berit Karlsson (Närke Kulturbryggeri), Fredrik Johansen (Malt, Humle, Jäst och Vatten), Aksel från Fish 'n' Beer i Köpenhamn och Jakob från Black Rooster.



Del 3: Nu blev det lite senare på mässan, vi frågade Frank Werme (Nøgne Ø), Jonas Danielsson (Brill & Co) samt Joakim Gustafsson (Good Morning Beer Lovers) vilken öl man inte får missa!



Daniel @SchnilleDaniel / Schnille på Facebook

Bakom kulisserna på Stockholm Beer & Whisky Festival 2010

Jag slank in innan mässan öppnar. Jag tycker det roligaste är att se hur det ser ut INNAN det är öppet för allmänheten. Av egen erfarenhet vet jag att det är mycket skrammel i sista sekunden. Jag gillar stämningen och känslan. Mycket nerver, lite stress. Och en irriterande jäkel som går runt och fotograferar. Jag.



onsdag, september 29, 2010

Inköpslista 1 och 4 oktober 2010

Jag brukar vänta till dagen innan ett släpp med att publicera inköpslistan, men idag kör jag en dag tidigare, på grund av Stockholm Beer & Whisky Festival 2010 som börjar imorgon.

Den 1 oktober kommer det lite nyheter på Systembolaget. Dessa öl kommer att finnas tillgängliga i minst ett år!

Klickar du på artikelnumret kommer du direkt till Systembolagets lagersaldo för hela riket, "RB" ger dig information om ölen från RateBeer. genomstruket (RB) betyder att information saknas på RateBeer för närvarande, men vi uppdaterar så fort vi kan när det kommer in!

Faktiska nyheter 2010-10-01

11480 [12,50kr: 33cl] Bagge Bocköl [RB]
1688 [22,90kr; 35,5cl] Brooklyn East India Pale Ale [RB]
1622 [49k,00kr; 37,5cl] Cantillon Kriek Lambic Bio [RB]
1634 [19,90kr; 50cl] Fuller's London Porter [RB]
11411 [11,90kr; 50cl] Green Eko Lager [RB]

1282 [11,90kr; 33cl] Gösser Dark Beer [RB]
1293 [10,40kr; 33cl] Henninger Premium Bier [RB]
11598 [21,90kr; 33cl] Innis & Gunn Rum Cask Oak Aged Beer [RB]
11473 [27,90kr; 50cl] Dugges Kals Stout [SchnilleRB]
1270 [11,90kr; 33cl] Kaltenberg Organic [RB]

1601 [13,90kr; 33cl] Marston's Pedigree [RB]
1463 [17,90kr; 33cl] S:t Eriks IPA [Schnille, RB]
1665 [23,90kr; 50cl] Williams Bros Seven Giraffes [RB]
11599 [14,90kr; 33cl] Störtebeker Bock-Bier [RB]
1631 [24,50kr; 50cl] Unser Aventinus [RB]

1667 [29,90kr; 35,5cl] Great Divide Yeti Imperial Stout [RB]
11438 [10,50kr; 33cl] Åbro Export [RB]

Gamla nyheter 2010-10-01

1406 [8,50kr; 33cl] Anderssons [RB] (Nu även på 33cl burk)
11205 [14,50kr; 50cl] Gösser [RB] (Nu även på 50cl burk)
1528 [15,90kr; 50cl] Krusovice Imperial [RB] (Nu även på 50cl flaska)
1459 [23,90kr; 50cl] Wisby Weisse [RB] (Nytt pris)

Nyhet 2010-10-04

11307 [47,40kr; 75cl] Jacobsen Saaz Blonde [RB]


Mycket roligt släpp! Äntligen riktigt ordentlig suröl i ordinarie (Cantillon) och en sjukt stabil amerikanare (Yeti). Våra svenska bryggerier finns representerade också (Kals och S:t Eriks). Brooklyn East India Pale Ale har jag bara provat på restaurang innan, ska bli intressant att återbekanta mig med den. Exakt varför det kommer en nyhet den fjärde vet jag inte, men så säger Systembolaget.

DNs ölsida, mer på DN.


Daniel @SchnilleDaniel / Schnille på Facebook

tisdag, september 28, 2010

Inför Stockholm Beer & Whisky Festival


Snart är det äntligen dags för det svenska ölårets absoluta höjdpunkt. Nej, jag menar inte Systembolagets julölslansering 15 november. 30/9-2/10 och 7-9/10 samlas de svenska bryggerierna och leverantörerna under ett tak på Factory, Nacka Strand - det är äntligen dags för Stockholm Beer & Whisky Festival. Jag och Daniel kommer att vara där nu på torsdag.

Mässan är ett unikt tillfälle att få smaka på spännande och välgjord öl från hela världen. Kanske ännu mer roligt är möjligheten att träffa alla intressanta människor som annars mest består av ettor och nollor. Det handlar om bryggare, leverantörer, ölbloggare och roligast av allt - ni läsare.

måndag, september 27, 2010

Vad gör man med en tom flaska BrewDog The End of History?

Vad gör man lämpligen med en tom flaska BrewDog The End of History? Glasåtervinningen känns fel, komposten likaså. Jag kom på ett användningsutrymme! Jag kan träna hund med den!

Filmen har svensk text.

English:
So what do you do with an empty bottle of BrewDog The End of History? It feels wrong to put it in the glass recycling, and the compost doesn't seem right either. I figured out a good way to use it! I can train my dog with it!




Daniel @SchnilleDaniel / Schnille på Facebook

BrewDog The End of History i Göteborg - VIDEO!

Att ha kommit upp till det 400e inlägget är något vi vill fira. Vilket bättre sätt än att prova världens starkaste och dyraste öl, förpackad i ett uppstoppat djur? Denna öl klarar nog inte etikettskravet på Systembolaget.

Vi har tidigare haft lite kul och gjort videoprovningar av några andra extremöl från BrewDog. Vi började med Nanny State (1,1%), sedan Tactical Nuclear Penguin, Sink the Bismarck!, Nanny State (0,5%) och nu är det dags för slutklämmen!

English:
This being the 400th article, we wanted to celebrate! What better way than to sample the strongest, most expensive beer, packaged in a stuffed animal? This bottle wouldn't pass the label requirements at our local friendly monopoly.


Earlier we've had fun with, and done video reviews of a few other extreme beers from BrewDog. We started with Nanny State (1,1%), then Tactical Nuclear Penguin, Sink the Bismarck!, Nanny State (0,5%) and now the finale! 


The video has english subtitles. 

BrewDog The End of History [RB, Schnille]






Aftonbladet, Expressen, E24, AB igen, Beernews.org

Daniel @SchnilleDaniel / Schnille på Facebook

torsdag, september 23, 2010

Schnille firar 400 inlägg - vi knäcker en riktigt exklusiv flaska bärs!

Nästa inlägg blir inlägg nummer 400. Det firar vi på Schnille och Schmak med att knäcka en mycket exklusiv flaska bira. Den är omtalad jorden runt, lite på grund av ölen, mycket på grund av förpackningen.

Ni vet väl vad jag talar om? BrewDog The End of History [Schnille, RB]. Den som lottades ut i Köpenhamn, Suzy, var systern till vår nye vän, Herman Melin. Vill man vara formell får man kalla honom Herr Melin.


Han är riktigt len och klappvänlig. Vår hund Porter gillar honom, men får inte leka med honom ensam. Vill ni se mer av Herman råder jag er att hålla ett öga på Schnille och Schmak under helgen!

Daniel @SchnilleDaniel / Schnille på Facebook

tisdag, september 21, 2010

Ölnyheter på Systembolaget 2010 - IV

Gå direkt till Ölnyheter 2011!


Dags för en uppdatering. Andra bloggar har redan fyllt på med några nyheter sedan vår senaste uppdatering. Däremot har de inte fått med allt. Här kommer, än en gång, Sveriges mest kompletta lista över Systembolagets kommande nyheter. Som vanligt med reservation för eventuella ändringar.

1 oktober

Fasta nyheter
Cantillon Kriek Belgien 37,5 cl 49 kr
Brooklyn East India Pale Ale USA 35,5 cl 22,90 kr
Dugges Kals Stout Sverige 50 cl 27,90 kr
Fullers London Porter Storbritannien 50 cl 19,90 kr
Great Divide Yeti Imperial Stout USA 35,5 cl 29,90 kr
Gösser Österrike 50 cl 14,50 kr
Gösser Dark Österrike 33 cl 11,90 kr
Henninger Premium Tyskland 33 cl 10,40 kr
Innis & Gunn Limited Edition Rum Cask Oak Aged Beer Storbritannien 33 cl 21,90 kr
Kaltenberg Organic Tyskland 33 cl 11,90 kr
Krušovice Imperial Tjeckien 50 cl 15,90 kr T9
Marstons Pedigree Storbritannien 33 cl 13,90 kr
Schneider Aventinus Tyskland 50 cl 24,50 kr
St Eriks IPA Sverige 33 cl 17,90 kr
Störtebeker Bockbier Tyskland 33 cl 14,90 kr
Three Hearts Green Eko Lager Sverige 50 cl 11,90 kr
Williams Brothers Seven Giraffes Storbritannien 50 cl 23,90 kr
Wisby Weisse Sverige 50 cl 23,90 k
Åbro Anderssons Sverige 33 cl 8,50 kr T9
Åbro Bagge Bocköl Sverige 33 cl 12,50 kr
Åbro Export Sverige 33 cl 10,50 kr

1 november

3 Fonteinen Oude Geuze Belgien 37,5 cl 64 kr
De Dolle Arabier Belgien 30 cl 29,9 kr
De Ranke Noir De Dottignies Belgien 33 cl 27,90 kr
Djævlebryg Son of Nekron Danmark 50 cl 51,90 kr
Fullers Brewers Reserve Storbritannien 50 cl 59,00 kr
Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer Blauw/Blue Belgien 75 cl 116 kr
Great Divide 16th Anniversary Wood Aged Double IPA USA 65 cl 94,90 kr
Great Divide Oak Aged Yeti Imperial Stout USA 65 cl 95,10 kr
Great Divide Old Ruffian USA 65 cl 79,90 kr
Liefmans Cuvée Brut Belgien 37,5 cl 39,6 kr

15 november

3 Fonteinen Oude Kriek Belgien 37,5 cl 78,00 kr
Det Lille Bryggeri Lakrids Porter Danmark 50 cl 54,8 kr
Duvel Tripel Hop Belgien 75 cl 189,4 kr
Djævlebryg Gudeløs Danmark 50 cl 59,9 kr
La Trappe Quadrupel Nederländerna 37,5 cl 115 kr
Liefmans Gluhkriek Belgien 75 cl 57,00 kr
Mohawk Blizzard Imperial Porter Sverige 33 cl 34,90 kr
Panil Barriquée (Sour) Italien 75 cl 109,9 kr
Panil Enhanced Italien 75 cl 119,5 kr
BrewDog Abstrakt AB:03 Storbritannien 37,5cl 125,60kr
Dugges Idjit! 25cl 39kr
Sigtuna Brygghus Ace of Spades 33cl 179kr

Julöl
Anchor Christmas Ale USA 35,5 cl 25,50 kr T9
Ayinger Winter-Bock Tyskland 50 cl 29,90 kr T9
Bryggmästarens Julspecial Sverige 50 cl 17,90 kr T9
Corsendonk Christmas Ale Belgien 25cl 20,90 kr T9
Dieu du Ciel Solstice d’Hiver Kanada 34,1cl 34,50 kr T9
Dugges Rudolf Ren Ale Sverige 50 cl 38,50 kr T9
Eriksberg Julöl Sverige 50 cl 16,90 kr T9
Falcons Julmumma Sverige 50 cl 17,90 kr T9
Flying Dog K-9 Winter Cruiser Ale USA 35,5 cl 25,80 kr T9
Fullers Old Winter Ale Storbritannien 50 cl 23,50 kr T9
Great Divide Hibernation Ale USA 35,5 cl 29,90 kr T9
Grebbestad Julöl Sverige 50 cl 19,9 kr
Harviestoun Mister Snoballs Storbritannien 33 cl 24,90 kr T9
Jacobsen Golden Naked Christmas Ale Danmark 75 cl 55,00 kr T9
Jämtlands Julöl Sverige 50 cl 25,80 kr T9
Mariestads Julebrygd Sverige 50 cl 16,90 kr T9
Mikkeller Santa's Little Helper Danmark 37,5 cl 44,90 kr T9
N’Ice Chouffe Belgien 75 cl 56,00 kr T9
Nils Oscar Julöl Sverige 50 cl 49,90 kr T9
Nils Oscar Kalasjulöl Sverige 33 cl 19,50 kr T9
Nynäshamns Mysingen Midvinterbrygd Sverige 50 cl 30,70 kr T9
Nøgne Ø God Jul Norge 50 cl 47,90 kr T9
Ocean Julöl Sverige 50 cl 35,70 kr T9
Oppigårds Winter Ale Sverige 50 cl 25,90 kr T9
Pistonhead Chimney Sweeper Sverige 33 cl 12,90 kr T9
Pripps Jul Sverige 50 cl 14,90 kr T9
Samuel Adams Winter Lager USA 35,5 cl 17,50 kr T9
Shepherd Neame Christmas AleStorbritannien 50 cl 28,90 kr T9
Sigtuna Merry Christmas Sverige 50 cl 27,90 kr T9
Sigtuna Midvinternattens Mörker Sverige 50 cl 29,90 kr T9
Slottskällans Nisse Sverige 50 cl 26,60 kr T9
Slottskällans Tomte Sverige 50 cl 28,70 kr T9
Spendrups Julbrygd Sverige 50 cl 15,90 kr T9
St Peters Winter Ale Storbritannien 50 cl 26,90 kr T9
Three Hearts Julöl Sverige 50 cl 15,90 kr T9
Wisby Julbrygd Sverige 33 cl 18,90 kr T9
Åbro Julöl Sverige 50 cl 15,90 kr T9
Åbro Sigill Julöl Sverige 50 cl 18,90 kr T9
Ölvisholt Jólabjór Island 33 cl 28,60 kr T9

1 december

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock Tyskland 50 cl 34,9 kr
BrewDog There is no Santa Storbritannien 33 cl 19,9 kr
Fullers Vintage Ale Storbritannien 50 cl 59,00 kr
Great Divide Chocolate Oak Aged Yeti 2010 USA 65 cl 94,90 kr
Liefmans Goudenband Belgien 75 cl 70,1 kr
Nynäshamn Valsviken Vinterporter Sverige 25 cl 40,6 kr
Rochefort Trappistes 6 Belgien 33 cl 29,8 kr
Samichlaus 2010 Österrike 33 cl 41,90 kr
Stone Old Guardian 2010 USA 65 cl 79,90 kr
Stone Vertical Epic 10.10.10 USA 65 cl 94,70 kr
Stone 14th Anniversary Emperial IPA USA 65 cl 99,00 kr

15 december

3 Fonteinen Schaerbeekse Kriek Belgien 75 cl 199 kr
Amager Dicentra Cucullaria Danmark 37,5 cl 116,2 kr
Amager Galanthus Nivalis Danmark 37,5 cl 116,2 kr
BrewDog Mikkeller Devine Rebel Mortlach Reserve 2008 Storbritannien 33 cl 149 kr
BrewDog Abstrakt AB:04 Storbritannien 37,5cl 125kr
De Dolle Stille Nacht Belgien 33 cl 29,9 kr
S:t Eriks Dubh Sverige 33 cl 49,9 kr
Sierra Nevada Fritz & Ken's Ale 75cl 398,90kr
Sierra Nevada Charlie Fritz & Ken's Imperial Helles Bock 75 cl 399,00kr
Strömsholms Malakias 50cl 42,70kr


2011

2 februari

Sierra Nevada Celebration Ale USA 35 cl 27,9 kr

14 februari

Achel Blond Belgien 33 cl 29,9 kr
Achel Bruin Belgien 33 cl 29,9 kr
Mohawk Amarillo 50 cl 29,9 kr
Mohawk Goldings 50 cl 29,9 kr
Ommegang Three Philosophers USA 750 89,5 kr
Green Flash West Coast IPA 35,5 cl 24,90kr STRUKEN 14/10-2010
Beer Here Vår Wit 33cl 19,90kr


Svårt att klaga när Systembolaget lyckas följa upp förra årets galna lansering med ett så här komplett sortiment. Kanske inte lika extremt (än) som förra året med både Port Brewing och Lost Abbey. Däremot är bredden större med häftig barleywine i Stone Old Guardian, olika versioner av vilddjuret Yeti från Great Divide, flera roliga skottar, belgare, svenskar och danskar samt ett gäng spontanjästa öl. Att favoriterna Yeti och Cantillon Kriek kommer in i ordinarie sortimentet tål att upprepas.

Förra årets julölslansering kompletteras med de två ölen som jag hade på mitt julbord - Göteborgs klockrena Dugges Rudolf Ren och Ocean Julöl. Jag ser även fram emot det Sigtuna och Mikkeller har kokat ihop. Brukar bli bra.

Nästa år inleds med den lanseringen som tydligast visar att Systembolagets inköpare har fått sinne för god och välgjord öl - den parallella single hop-lanseringen där två olika humlesorter jämförs. Lanseringen vanns av Mohawks Stefan Gustavsson. Hans humlestinna IPA-trio från i år bådar gott.

lördag, september 18, 2010

Oktoberfest! Schnille macht video!

Idag, 18 september 2010 börjar oktoberfest och håller på till den 4 oktober. Extra länge i år då man firar 200 år sedan starten, men det är "bara" 177e oktoberfest i ordningen. Man har tvingats skippa några år på grund av krig, kolera och två år på grund av inflation.

Vi har tagit tillfället i akt på Schnille och Schmak och provat några oktoberfestöl. Det är inte riktigt det vi pysslar med, men så pass många människor runt om på jorden som vet vad oktoberfest är, så pass många som faktiskt besöker München och firar det, och det faktum att vi har en något blåvitrutig bakgrund på vår logotype förpliktigar.

fredag, september 17, 2010

S:t Eriks Pompona Porter

Många av mina kära kollegor inom ölskriveriet har provat denna öl. Vad jag läst har ingen varit riktigt imponerad, men är det ett skäl att förkasta den? Alla får ju tycka som de vill. Jag gillar saker många andra inte gillar, då måste jag nästan prova den här ölen också.

S:t Eriks är ett varumärke som importören Galatea tillsammans med hembrygdsmästaren Jessica Heidrich fantombrygger. Flaskorna står verkligen ut, ölen har väl varit helt OK också. Jessica står även bakom varumärket Angel's Share som kommit till krogen under våren och sommaren 2010. Jag har tyvärr inte varit särskilt imponerad av dessa öl, men jag gillar tilltaget!


Flaskorna var det. Riktigt påkostade historier som är stiliga men lite opraktiska att bära då de är så stora i foten.


Helgonet i relief på flaskan!

Denna öl är en porter med tillsatt vanilj, därav namnet Pompona. Vanilj torde passa ganska bra i en porter. Jag har själv lekt med tanken att göra en porter, eller troligare en imperial stout med mycket chokladmalt och tillsätta en vaniljstång i koket eller jäsningen för att göra ölen mer drickbar. Riktigt vilken form av vanilj som använts eller hur det tillsatts framgår dessvärre inte. Det är kanske inte så intressant för gemene man, men jag vill veta.

torsdag, september 16, 2010

Cropton Imperial Stout

Nu är det över en vecka sedan jag skrev en recension av en öl! Så kan man ju inte ha det. Fram med ölobjektivet (50mm f/1,4), fram med glaset och ölen. Inte vilken öl som helst, utan något skoj, något som ser intressant ut! En engelsk imperial stout kanske?

Den första september släpptes en öl på Systembolaget, från ett engelsk bryggeri, Cropton Brewery. Jag ska erkänna att jag inte druckit något från bryggeriet innan. Jag ser att de har ytterligare tolv öl i beställningssortimentet. Kul. De har hållit på sedan 1984, 26 år alltså.

Jag gillar mörk öl. Det är svårt att göra fel med så stora smaker man har att göra med i imperial stouts. Som hembryggare erkänner jag villigt att det är lättare att lyckas med starka mörka öl än starka ljusa öl, i alla fall för mig.

Är detta då någon typisk engelsk imperial stout? Jag förväntar mig något annorlunda: på "baksidan" av etiketten utlovas nämligen något utöver det vanliga. Ny högalfahumle! Herkules och den nya saazsläktingen Riwaka.

onsdag, september 15, 2010

Bryggradio Live ikväll!

Jag vill gärna puffa Svensk Bryggradios experiment med live streaming media!

Snart, kl 18.15 den 15 september, börjar de en livesändning! Kul!

http://www.ustream.tv/channel/bryggradio

Daniel




tisdag, september 14, 2010

Inköpslista 15 september 2010

Som vanligt firar Systembolaget min födelsedag med att släppa några trevliga öl till vinkällarbutikerna. Jag blir 34 i år, så det är inte mer än rätt att de börjar sälja några öl som är alldeles för dyra att köpa till sig själv.

Som alltid kommer du direkt till Systembolagets lagersaldo när du klickar på artikelnumret och till Ratebeer när du klickar på tillhörande RB. Genomstruken RB (RB) betyder att den inte är uppe än. Vi uppdaterar kontinuerligt när de läggs upp. Märker ni något fel, kommentera gärna.


11788 [169kr; 75cl] Bøgedal No 209 Hvede [RB (identisk med No 165)]
11789 [169kr; 75cl] Bøgedal No 213 Gylden Karamel [RB]
11793 [219kr; 75cl] Deus Brut de Flandres [RB]
11786 [69,90kr; 75cl] De Ranke Guldenberg [RB]
11792 [49kr; 50cl] Herslev Bryghus Høst Bryg Hyben [RB]
1619 [265kr; 150cl] Rochefort 8 (1,5 liter!) [RB]

Jag känner mig inte lockad att köpa någon av dessa öl, utom kanske Bøgedal No 213. Den ser lite kul ut. De två vars priser inte är rena fantasifoster lockar mig inte så mycket heller. Nä, jag letar nog upp lite oktoberfestöl och någon annan skoj nyhet från förra släppet och sparar mig till det fasta släppet den 1 oktober.

Daniel @SchnilleDaniel / Schnille på Facebook

måndag, september 13, 2010

Beer Maker's Dinner 5: Närke Kulturbryggeri - en förtjusande kväll i Helsingborg!

Vi är nyss hemkomna från Helsingborg och en förtjusande kväll på Gastro. Krogen ligger på en respektingivande åttonde plats i Sverige på White Guides lista 2010. Jag hade aldrig varit där innan utan bara läst om Beer Maker's Dinners som Fredrik gör med förträffligt resultat.



Bistroavdelningen (bilden till vänster) och dukningen inför middagen (bilden till höger)





Det första som möter en på vänster sida är en rad med bord med fantastiskt snygga kopparfärgade kulor över borden. Detta är bistroavdelningen. Till vänster när man kommer in finns en disk där man lockas av allehanda köttprodukter och läckra ostron, som kan köpas för avhämtning!

fredag, september 10, 2010

Beer Maker's Dinner med Närke Kulturbryggeri imorgon!

Imorgon lördag åker jag och Carl ner till Helsingborg! Vi ska gå på något som blivit en av Fredriks (Malt, Humle, Jäst & Vatten) signum, Beer Maker's Dinner.

Vad är en Beer Maker's Dinner då? Det Fredrik och restaurangen han jobbar på, Gastro, gör med detta koncept är att de bjuder in en bryggare, i detta fall Närke Kulturbryggeri, som får bistå med öl till en middag. Maten komponeras efter hur väl det passar med ölen. Ölen står i fokus. Ölmenyn för kvällen står här!

Vilka bryggare har gästat Helsingborg för en Beer Maker's Dinner då? Jag satt och forskade lite och hittade följande. Jag hoppas att jag inte blandat ihop det allt för mycket! Tack Tomas för rättningen!

BMD 6: Crooked Moon (6 november).
BMD 5: Närke Kulturbryggeri. [Schnille]
BMD 4,75: Garrett Oliver.
BMD 4,5: Birrifica Gilac.
BMD 4: Picobrouwerij Alvinne.
BMD 3: Mikkeller.
BMD 2: Dugges.
BMD 1: Nøgne Ø.

Vi åker ner så vi är i stan kl 17.30. Då letar vi upp vårt vandrarhem och går mot Gastro, om vi inte hittar på något skoj innan. Med den klena tidfristen är jag inte så säker att vi hinner, men vi får se! Vi far hem söndag förmiddag!

Förvänta er liveuppateringar på Facebook och en sammanfattning här på Schnille!


Daniel @SchnilleDaniel / Schnille på Facebook