Grillning med Hoptilicus

Under midsommarhelgen var Daniel i Skåne. Självklart tog han sig över sundet för att inhandla öl på Ølbutikken. Med sig hem hade han bland annat Beer Here Hoptilicus. Ölen hör enligt Ratebeer till den allomfattande kategorin American Strong Ale. Kategorin är för mig lite diffus men innefattar både smak- och alkoholstarka öl med generösa mängder humle. I vart fall brukar bryggeriet Beer Here vara roligt. Det drivs av Christian Skovdal Andersen som tidigare var bryggmästare på Ølfabrikken innan det blev uppköpt. I Beer Here har han skapat ett jättekul experimenterande bryggeri.

Beer Here Hoptilicus 9%

Doft: Doften skvallrar om generösa givor av malt och humle. Rågbröd, sirap och grankottar. En del alkoholtoner sipprar fram.

Smak: I smaken är tyvärr alkoholen allt för tydlig. Visst finns det malt och humle. Tyvärr har jag svårt att koncentrera mig på annat än alkoholen.

Inget särskilt: Nej, ingen intressant recension, men ingen intressant öl heller. Ser att Ratebeer klassar den tämligen högt med 3,6 i snittbetyg. Så smaken är som vanligt personlig. Men det var inget för mig. Tappa dock inte tron på Beer Here, för Christian brukar annars vara på topp.


På måndag blir det däremot roligare. Då uppdaterar jag listan över årets kommande ölnyheter. Bland annat utlovas fler spontanjästa öl, ytterligare roliga jänkaröl samt årets julöl. Vi ses då!