Utseende: Lätt grumlig ljust röd vätska utan synlig kolsyrning men med ljusoranget tätt skum.
Doft: Stor doft. Härlig kotte, kåda och gran. Lite passionsfrukt och en sidoton av söt mango.
Smak: Stor smak. Ingen alkoholton alls, lite förvånande med 9,75%. En lätt sötma och kryddighet. Lite lakrits och kanske eukalyptus.
Munkänsla: Kroppen är stor, beskan är starkt närvarande men inte alls dominerande. Härlig balans. Kolsyran märks nästan inte, den liksom gifter sig med humlesyran. Härligt!
En upplevelse: Detta är IPA när den är som bäst! Färsk humle och mycket beska och alkohol fast detta inte märks för att den är så fantastiskt balanserad.
Spring och köp, så snart (färsk) som möjligt!
Daniel
Lär prova när jag ser den På Besök (höhö), men 1000 IBU först nu. Var ändå ett tag sedan den kom och jag drack den på flaska. Ska den till att vara balanserad nu, eller varför detta dröjsmål.
SvaraRadera