Kontraktsbryggning. Vissa gillar det inte, andra vet inte om det, ytterligare några tycker att det kan bidra till variation och innovation inom bryggning. Jag tillhör den sista kategorin.

Det är skoj att skickliga bryggare med bra idéer inte är bundna av att vara tvungna att äga och driva ett bryggeri. Att vara tvungen att skapa lönsamhet. Lönsamhet kan ju skapas på många sätt, men jag inbillar mig att allt för ofta handlar det om att ge upp just innovation och spontanitet. För att en produkt ska vara lönsam måste den in på bolaget, och då är det stora serier som gäller.

Naturligtvis finns det de som tycker det är skoj att komma fram till ett perfekt recept och sen producera den med maximal driftsäkerhet, men sådan är inte jag. Jag är hyggligt säker på att många bryggare heller inte tycker det är jättelajban att göra samma öl ad infinitum.

Hur som haver har Wicked Wine och Stefan Gustavsson hyrt in sig (hittills hos Sigtuna Brygghus och Slottskällans Bryggeri) och gjort roliga öl; Påsk Alt [WW, RB], Midvinternattens Mörker [WW, RB], Black Rocket Porter [WW, RB] och Snowblind Strong Ale [WW, RB].

Midvinternattens Mörker

Utseende: Luftigt, mycket ljusbrunt skum. Mörkröd, klar vätska.

Arom: Halvstor doft. Lätt jäst, söta kryddor och russin. Nejlika, kardemumma.

Smak: Halvstor smak. Som doften, av kryddor i slutet en lätt humlebeska. I det sista får jag en lätt värmande upplevelse från alkoholen.

Munkänsla: Relativt liten kropp och en tät kolsyning, fast med ytterst små bubblor.

Den ska visst ha 30 IBU, men kryddorna tar över så det knappt märks någon beska alls. Den är otroligt välbalanserad och lämnar tillräckligt med trevlig kryddighet (inte för mycket, tack för det!) för att jag ska vilja ta en klunk till och en klunk till.

Tokgod är en bra sammanfattning. Hade jag kunnat dricka alkohol till min julmiddag (jag jobbade julafton) hade jag druckit bland annat denna öl. Den hade passat underbart till den hemgjorda rödkålen, vörtbrödet på egen vört, janssons frestelse, brysselkål, julskinka och revben. Kolsyrningen och kryddan är tillräckligt potent för att lyfta fettet från tungan och gommen medan kroppen och smakerna är stora nog att komplettera de härliga julsmakerna.

Den går förresten jättebra att njuta utan mat också, kanske när du känner att du är värd en belöning när du är klar med ombyggnaden av köket på planerade två dagar från ett uselt planerat och genomfört IKEA-kök till ett kök som går att använda. Jag köpte Perstorpbänkskiva (nej de heter inte det längre men jag minns inte vad de heter), riktig diskbänk från Intra och en riktig, bred, diskmaskin som tar mer än fyra tallrikar och tre glas, och som dessutom inte låter som en hel skogsavverkningsmaskin.

Ytterligare en trevlig öl från Wicked Wine, bryggd hos Sigtuna Brygghus.

Snowblind Strong Ale

Utseende: Högt ljust tätt skum. Halvljust brun vätska, lätt disig.

Arom: Halvstor arom. Tydlig citrus och passionsfrukt av humlen. Lätt choklad- och russindoft. Mycket lätt jästdoft.

Smak: Stor smak. Chokladen är större i smaken än i doften. Mer grape än passionsfrukt. Skarp beska i avslutet. Efter beskan infinner sig en stark värmande sensation. Oj, 7,5%, det känns.

Munkänsla: Humlebeskan och smaken ger en lättare kropp än den hade varit utan. Alkoholen är märkbar, medan kolsyrningen är tillbakadragen.

Tokgod. Tillräckligt humlad för att vara lite obalanserad ... tänker jag tills jag smakar och märker att ölen nog trots allt har en trevlig kropp, och är hyggligt humlad, bara att de två balanserar varandra så sjukt väl att ingen tar överhanden. Snyggt gjort.

Jag skrev tidigare om Midvinternattens Mörker, att den skulle passa bra till julbordet. Här har vi ytterligare en öl som passar utmärkt till julens fetare och smakrikare mat. Kanske till sillinläggningarna hade denna öl briljerat? Den markerade beskan och trevliga citrushumlesmaken och -aromen gör den nog mer än lämplig att hantera dessa smaker.

En sympatisk tradition vi har är att grilla korv på annandagen. I år var det flera trevliga sorter; chorizo, ost- och bacon och två till. Hyggligt feta och smakrika korvar som grillas över öppet eld vid en grillplats och sedan gräddas pinnbröd till. Några flaskor av denna kompetena öl till den grillade korven tror jag hade varit klockrent.

Daniel

God Jul och Grebbestad Julöl

Jag och Carl vill önska alla våra läsare en God Jul!

Själv ska jag jobba ikväll men ska göra mitt bästa för att känna julstämningen. Ett litet julbord hos familjen innan, med min favoritjulmust från Grebbestad Bryggeri ska nog slinka ner och få stämningen att infinna sig.

Grebbestad Bryggeri brygger ju även julöl! Förra året var jag mycket förtjust i deras folkölsvariant av julölen. Trevlig markerad chokladton. Jag minns att vi på julbordet blandade must och starkjulöl och kryddade lite lätt för att få till en slags mumma. Det var mumma. I år har jag inte haft tillfälle att smaka 3,5% ölen, men däremot starkölen.

Grebbestad Julöl

Utseende: Klar, kopparröd vätska. Skummet är benvitt och högt.

Arom: Lätt söt karamell, någon rökighet. Viss chokladighet.

Smak: Lätt chokladton. Lätt humlebeska som drar över tungan. Lite kryddor.

Munkänsla: Mycket tät kolsyrning. Lätt kropp.

Allt handlar om referensramar. Förut när jag provat denna har jag tyckt den vara utmärkt. Nu hamnar den bakom att ha provat alla möjliga roliga julöl, både svenska och utländska. Det handlar också om totalupplevelse. Jag provade denna öl utan mat, jag är säker på att den gör sig bättre till mat, kanske på en vinterbuffé?

Inget särskilt blir mitt omdöme. Det är en öl som inte gör så mycket väsen av sig, kanske lämnar den plats åt maten? Jag tycker den kunde tagit mer plats åt sig själv i vilket fall. Den blir lite platt och relativt smaklös tyvärr.

Återigen, God Jul.

Daniel

BrewDog Tactical Nuclear Penguin - NollKommaFem.tv strikes again!

Update: Subs done for the video review. Enjoy.

Det kom ett paket. Ett hyggligt misshandlat paket, men inuti låg en flaska i tryggt förvar.

We got a package in the mail. A beaten up package, but inside there was a bottle that had travelled safely.

Två pingviner: / Two penguins:

Vi tog fasta på ölens pingvinrötter och provade den på lämligt sätt, med en viss aristokratisk nonchalans. Vi gillade den skarpt! Underbart drickbar för vad den är, och märkbart en öl, inte bara en spritig produkt med rötterna i öl. Bra jobbat!

Vi decided to run with the penguin roots of this beer and sampled it accordingly, with aristocratic nonchalance. We really liked it! Drinkable, for what it is, and still a pronounced beer, not just a high-alcohol product with its roots in beer. Nice job!

Aiding and abetting the delinquency of a penguin!

Här är provningen! Here is the review!






Äh, vi hade riktigt kul vid provningen, ute i snön så vi tog lite fler bilder!

OK, we had a lot of fun, so we took some fun pics!

Tidigare på dagen: / Earlier that day:

Vi hade tänkt köra provningen vid pingvinerna i Slottsskogen, men de var borta. Besparingar tydligen. Istället fanns änder. Inte lika roligt.

We were going to do our tasting in front of the penguins in Slottsskogen (a park in Gothenburg) but they were all gone, due to cut backs. They had ducks, but not as fun.


Daniel, Carl och Ingo.

Provning - teaser!

Idag 21/12, årets mörkaste dag, vid den ljusaste tidpunkten, kl 12.21 var jag ute och fotade lite, denna öl ska vi prova om några minuter.

Här är provningen!

Ni får en liten teaser på provningen!

Daniel

På senare tid har jag jag börjar svänga smakmässigt från stora smak- och alkoholbomber till svagare kompositioner med finess snarare än storslägga. Tyvärr är, som de flesta känner till, alkoholen likt fett i mat en smakbärare. Att göra riktigt bra alkoholsvag öl är därmed en rejäl utmaning. Vi har tidigare hyllat Dugges Törstsläckare. När jag äntligen tog mig förbi ICA Focus och fick tag på en Dugges Rudolf 3,5% var förväntningarna därmed höga.

Dugges Rudolf 3,5%

Doften är ganska liten, men angenäm. Hårdrostad malt blandat med kakor och en lätt fruktighet.

Smaken är förvånansvärt besk. Det verkar vara både malt- och humlebeska. Jättebra om man vill dricka ölen till mat då beska ofta är en tillgång. Här finns även chokladdoppade hårdrostade mandlar, kaffe och småkakor.

Munkänslan är krämig och kroppen lätt till medellätt. Inte alls så vattnigt som som 3,5% brukar innebära. Kolsyran är ganska hög.

Bättre: Det här är utan tvekan en av de absolut bästa lågalkoholhaltiga ölen jag har testat. Spelar i samma liga som Törstsläckaren, BrewDog How to disappear completely och BrewDog Nanny State. Det är inget dåligt sällskap.

Jag kan inte låta bli att undra hur Mikael har bryggt denna lätta julöl. En tanke som slår mig är att den dubbelt så starka Rudolf vattnats ner eller kokats. För det är samma goda kvaliteter som återkommer, fast i mindre kostym. Egenligen spelar det ingen roll, för Mikael Dugge Engström har lyckats igen!

Nyheter på Systembolaget 15 december 2009

Då har vi uppdaterat nyhetslistan med Systembolagets artikelnummer samt länkar till deras placeringar i butikerna.

Daniel

Nyheter 15 december

Efter mitt inlägg om nyheterna på Systembolaget under 2010 frågades det i kommentarerna om vad som kommer i årets sista släpp 15 december. Jag hänvisade till några tidigare inlägg där jag skrivit om en del av vad som kommer. I övrigt var jag helt övertygad om att någon i Sveriges stora ölbloggarsfär redan publicerat hela listan. Vad jag kan se är så inte fallet. Här kommer i alla fall hela listan:

15 december

11575: Harviestoun Ola Dubh Special 18 Reserve 33 cl 64,90 kr 960 flaskor
11204: Harviestoun Ola Dubh Special 30 Reserve 33 cl 89,90 kr 480 flaskor
11706: Hornbeer Caribbean Rumstout 50 cl 69,90 kr 840 flaskor
11718: Lost Abbey The Angels Share 37,5 cl 179 kr 120 flaskor
11711: Port Brewing High Tide Fresh Hop IPA 65 cl 89 kr 900 flaskor
11717: Port Brewing Older Viscosity 37,5 cl 179 kr 288 flaskor
11712: Samuel Adams Utopias 72 cl 1290 kr 30 flaskor
11713: Shipyard Smashed Pumpkin 65 cl 71,50 kr 720 flaskor
11721: The Original HY Super Beer Cuvée (HΨ) 2009 75 cl 179,90 kr 480 flaskor
11722: The Original HY Super Beer (HΨ) 2009 75 cl 149,90 kr 480 flaskor

Med andra ord avslutas ölåret 2009 riktigt bra. Ser ut som om jag kommer att inhandla det mesta. Ola Dubh får det bli en av varje av, även om de egentligen känns något för dyra. Samtidigt är jag rejält svag för whisky från Highland Park, i vilkas fat ölen har fått gotta till sig.

Caribbean Rumstout har jag druckit några gånger förr, senast på fat under Bihops Arms Järntorgets portervecka i höstas. Får nog bli två av den. Känns prisvärt med 70 spänn.

Angels Share och Older Viscosity är öl i världsklass. Tyvärr har båda haft problem med framförallt kolsyra. Läs mer hos Andersand som skrev om dem igår. Jag köper nog en av varje. Om de visar sig vara för dåliga så följer jag Andersands råd och lämnar tillbaks dem till bolaget. Brukar inte vara några problem.

Jag är verkligen svag för humlefräscha öl när vädret är så jävligt som i Göteborg just nu. Igår var det svinkallt med under -10 grader. Kom från ingenstans. Då är det härligt med humle vilket får mig att tänka på sol och värme. Flaskorna hann inte mer än landa innan Brill skickade vidare dem till bolaget. Bra, då bör de vara färska fortfarande!

Utopias är riktigt intressant. Den visar vilka häftiga grejer man kan göra med öl. Smakar som cognac och sauternes. Ölen ligger på hela 27%, men jag tycker verkligen inte att styrkan är malplacerad. Jag är sugen, men tycker att priset är allt för häftigt. Däremot är det en passande 30-års- eller bröllopspresent till den som är ölintresserad.

Shipyard hör till årets stora besvikelse. Förstår inte varför Systembolaget har tagit in så många öl från bryggeriet. Som tur är har jag inte köpt någon av deras öl. Har bara smakat på det Daniel har köpt, vilket inte varit imponerande. Tror att jag ska avsluta året med att inhandla en flaska. Har fortfarande inte druckit någon pumpaöl. Någon gång ska vara den första.

Om jag ska begränsa mig någonstans så får det bli med HΨ-ölen. Av nyheterna tycker jag att de verkar minst spännande. För den som vill läsa lite mer om ölen så skrev Fredrik på Malt Humle Jäst & Vatten i somras om Super Beer.

Ölnyheter 2010

Nu är snart ännu ett år slut. På ölfronten har det blivit mycket gott. Systembolaget har fått in en mängd roliga öl, framförallt nu under hösten. Årets näst sista släpp är imorn. Stockholm Beer blev väldigt lyckat. Var riktigt kul att få träffa alla ölmänniskor som jag vanligtvis bara kommer i kontakt med via datorn. I Göteborg har vi fått en ny toppenkrog med god mat och öl - Ölrepubliken. Det är nu dags att blicka fram mot nästa år, i alla fall på Systembolaget.

Min vana trogen har jag försökt luska fram vilka ölnyheter vi kan förvänta oss framöver. Notera att nyheterna är preliminära, så skjut mig inte om något visar sig bli fel.

2010-02-01
Dugges Spring Beer 50 cl 23,90 kr
Anderson Valley Hop Ottin IPA 35,5 cl 24,30 kr
Oppigårds Amarillo Spring 33 cl 19,90 kr (7th Anniversary Ale)
Pistonhead Spring Edition 33 cl 11,50 kr
Sierra Nevada Celebration Ale 2009 35 cl 26,90 kr
Stensbogaard India Pale Ale 50 cl 56 kr
Stone Double Bastard Ale 65 cl 89,90 kr
Nynäshamns Sotholmen Extra Stout 25 cl 23 kr
Stensbogaard English Dark Stout [RB] 50 cl 56 kr
Goose Island 312 Urban Wheat Ale 35,5 cl 19,90 kr
Sigtuna Vårweizen 50 cl 24,90 kr

2010-02-15
Sierra Nevada Harvest 2009 71 cl 69,10 kr
Brooklyn Black Ops 75 cl 230 kr

2010-03-01
Nynäshamns Bötet Barley Wine 2008 25 cl 33,50 kr
BrewDog Stone Bashah 33 cl 38,40 kr
Ichtegems Grand Cru 2007 75 cl 59,50 kr
Brooklyn Black Chocolate Stout 35,5 cl 19,90 kr
Schneider Aventinus Weizen-Eisbock 33 cl 31,90 kr
Fullers Brewers Reserve 50 cl 59,00 kr

2010-03-15 (Påsk)
Eriksberg Påsköl 50 cl 15,50 kr
Mariestads Påskbrygd 500 17,50 33,20 T9
Slottskällans Blåkulla 50 cl 24,80 kr
Nils Oscar Kalaspåsköl 33 cl 19,30 kr
Fuglsang Easter Bird 33 cl 19,90 kr
Jämtlands Påsköl 50 cl 24,90 kr
Oppigårds Easter Ale 50 cl 25,60 kr
Sigtuna Easter Ale 50 cl 26,90 kr
Sigtuna Röd Påsk 50 cl 27,90 kr
Nynäshamns Pumpvikens Påsköl 50 cl 29,10 kr
Dugges Påsköl 50 cl 29,80 kr
Gourmetbryggeriet Happy Easter 33 kr 34,90 kr
Samuel Smiths Yorkshire Stingo 55 cl 59,90 kr

2010-03-24 (Fast)
Bryggmästarens Premium 50 cl 12,90 kr
BrewDog Trashy Blonde 33 cl 15,90 kr
Mikkeller Jackie Brown 50 cl
Wicked Wine (Sigtuna) Mohawk extra IPA

Jag tycker att det är riktigt kul att Dugge äntligen lyckats få in några öl på Systembolaget. Har varit på tok för få öl från honom på bolaget det senaste året. Överlag blir det fler öl från våra svenska mikrobryggare, vilket det inte varit mycket av under hösten. De behöver verkligen få ut lite större volymer för att det ska gå runt.

Det är verkligen inga dåliga öl som får representera svenskt ölhantverk i vår. Både Dugges Spring Beer, Oppigårds Amarillo Spring, Nynäshamns Sotholmen Extra Stout och Bötet Barleywine hör till det bästa Sverige har att erbjuda i respektive stil. Blir intressant att se vad Sigtuna har lyckats rocka ihop för någon veteöl och senare påsköl. Deras oktoberöl var toppen, och det jag fick testa på Stockholm Beer bådade mycket gott.

Vid första anblick känns det lite tidigt med alla ipor och våriga öl som Dugges lager, Oppigårds ale och Sigtunas veteöl redan i februari. Förklaring ligger som jag förstår det av Systembolagets Lanseringsplan 2010 i att Systembolaget tar in större kvantiteter (vid färre tillfällen) än tidigare vilka man räknar med kommer att finnas kvar i 3-4 månader.

På senare tid har det här på bloggen diskuterats mycket om BrewDog, framförallt gällande deras enligt vissa högst svajande kvalitet och alldeles för högljudda attityd. Oavsett kritiken har de verkligen lyckats slå sig in hos Systembolaget. De har haft en rad öl på Systembolagets hyllor under 2009 och fortsätter med det även nästa år. I början av mars kommer Bashah och i slutet kommer Trashy Blond in i det fasta sortimentet.

Ett av de ölen jag är mest nyfiken på är den senaste i serien av öl från Wicked Wine - Mohawk Extra IPA. Det är än en gång den före detta Grebbestad-bryggaren Stefan Gustavsson som står för receptet och Sigtuna som står för bryggningen. Tidigare har det samarbetet gett oss Påsk Alt Bier, Snowblind och Midvinternattens Mörker. Samtliga riktigt bra. Imorn kommer ännu ett öl som bygger på Stefans recept, nämligen Black Rocket Porter bryggd på Slottskällan.

Till det fasta sortimentet kommer även Mikkellers Jackie Brown. Toppen!

Ja, vad säger ni? 2010 verkar bli ett riktigt bra ölår det med.


Carl

Nyheter Systembolaget 1 december 2009

Imorgon tisdag kommer det några godingar! Här är listan:

11547 [18,90kr; 33cl] Einbecker Winter-Bock [RB]
11540 [41.90kr; 33cl] Samichlaus 2009 [RB]
11703 [79,80kr; 65cl] Great Divide Fresh Hop [RB]
11708 [66,00kr; 50cl] Midtfyns Bryghus Double IPA [RB]
11502 [49,30kr; 33cl] Ola Dubh Special 12 Reserve [RB]
11293 [34,90kr; 34,1cl] Rigor Mortis Abt [RB]
11282 [99,00kr; 65cl] Stone 13th Anniversary Ale [RB]
11701 [94,70kr; 65cl] Stone Vertical Epic 09 09 09 [RB]
1478 [19,80kr; 33cl] Black Rocket Porter [RB]
11702 [94,90kr; 65cl] Avery Czar Imperial Stout [RB]
11707 [66,00kr; 50cl] Midtfyns Bryghus Imperial Stout [RB]
11233 [34,40kr; 34,1cl] Péché Mortel Imperial Coffee Stout [RB]
1900 [9,20kr; 33cl] Störtebeker 1402 (Alkoholfri) [RB]

Jag provade Great Divide Fresh Hop i lördags på Oliver Twist. Den var superbra, men inte så prisvärd för strax över 200kr. För 80 är den ett lätt köp! Båda ölen från Dieu du Ciel är kap i mina ögon och jag köper många. Sen slinker det ju alltid ner några fler av de på listan, jag tar nog och köper rubbet.

Så här i vintermörkret och det sketna vädret, regn och 4°C, behövs något som värmer själen. Några mörka imperial stouts och någon humlebomb ska nog göra susen!

Någon mer än jag som tänker ruinera sig lite lätt nu när novemberlöningen har fått vila i plånboken några dagar?

Daniel

Jag skrev i lördags om att Gårda har fått påfyllning av öl från Oceanbryggeriet. Nu finns både India Pale Ale, Eko Pale Ale, Göteborgsporter samt årets Julöl.

Sedan julölen släpptes på bolaget för lite mer än en vecka sedan har jag hunnit prova igenom några stycken. Hittills står Great Divide Hibernation Ale ut. Mycket kryddor och sötma. Perfekt efter julbordet. Vad jag framförallt har varit på jakt efter är en öl som passar till julbordet. Eftersom man gärna vill dricka några stycken samtidigt som vi brukar dricka nubbe till vill jag ha en öl som åtminstone ligger under 6 %. I den klassen har jag provat Oppigårds Winter Ale och Nils Oscar Kalasjulöl. Båda var bra men räckte inte hela vägen fram.

Lokalpatriotisk som jag är ligger hoppet nu hos de göteborgska bryggarna. Dugges Rudolf 2009 ligger tyvärr på 7 %, vilket inte funkar på mitt julbord. Han har även bryggt en Rudolf på 3,5 % som jag ska se till att få tag på. Tyvärr måste jag ta mig ut till ICA Lyan i Mölndal för att få tag på den, vilket jag inte hunnit med än. Igår lyckades jag i alla fall ta mig till Systembolaget Gårda varifrån jag bland annat fick med mig Ocean Julöl.

Ocean Julöl

Doften domineras av småsöt kavring. Det finns även brända toner, kakor och lite choklad. I bakgrunden rivet apelsinskal.

Smaken är mjuk och rejält välbalanserad. Här är det verkligen malten och humlen som får tala, istället för galet mycket kryddor som i många andra julöl. Tror inte att några kryddor har tillsats. Det är än en gång kavring, kakor och lite apelsin. Hittar även fikon och choklad. Avslutas med en distinkt beska. Riktigt gott!

Bättre: Jag står och väger mellan Bättre och Tokgod. Generellt uppskattar jag stora smaker, gärna i amerikansk eller belgisk stil; antingen mycket humlefrukt, syra eller mörker. Här handlar det istället om en riktigt finstämd britt, som jag gillar riktigt mycket. Jag uppskattar verkligen hantverket som ligger bakom för att så här väl lyckas få alla de finstämda smakerna att komma fram. Smaker som jag tror kommer att passa mycket väl till det dignande julbordet.

Betyget kommer kanske att omvärderas efter några flaskor till. Jag har i alla fall hittat ett julöl till julbordet. Nu är frågan om Ocean Julöl får sällskap av den lätta Dugges Rudolf. Uppdatering följer.

Vad kommer du att dricka till julbordet?


Carl

Oceanbryggeriets Julöl nu på Gårda

Nu finns Oceanbryggeriets Julöl äntligen på Systembolaget Gårda. I hyllorna står även härliga Göteborgsportern, stabila Ocean IPA samt Eko Pale Ale.

Jag tar mig till Gårda på måndag. Har slut på hus-IPA, har inte testat julölen och tycker att den förhållandevis alkohollätta Göteborgsportern behöver lite kärlek hemma hos mig. Önskar att även helcharmiga Dark Mild hittar in i flaska och tar sig till Gårda.


Carl

BrewDog Paradox Isle of Arran

Den andra november kom en trevlig liten nyhet till Systembolaget. 33cl är en sympatisk storlek också, de andra nyheterna var större. BrewDog Paradox Isle of Arran är visserligen på 10% så det kanske vore smartare att ta en större men svagare öl, men så funkar ju inte människor. Inte jag heller.

BrewDog gillar ju att fatlagra sina öl, här har vi nog den ultimata produkten. De har samarbetat med destilleriet Isle of Arran och lagrat en stout på deras använda fat. Samarbetet avsåg 20 fat som innan whisky användes till Sherry. Återanvändning är inte illa det heller! Länk till BrewDogs sida.

Snygg etikett. Jag gillar den grafiska presentationen. Till att börja med tycker jag BrewDogs grafiska profil som de har på alla flaskor är otroligt snygg. Sen blir det inte värre av den gyllene texten mot svart bakgrund. Jag verkar inte vara ensam om att gilla den heller!

Provning? Ja det tycker jag!

Utseende: Ljusbrunt fint skum. Svart vätska, ogenomtränglig.

Arom: Härlig söt arom. Stor fatkaraktär och rökighet.

Smak: Stor smak. Rökigheten och den söta vaniljtonen i smaken tar helt över. Underbart. Vissa subtila toner av kaffe och choklad. Det finns en mysig underton av beska som bygger upp smakerna. Mums.

Munkänsla: Tät kolsyrning och lagom kropp. Inte så där toktung att den blir svår. Kolsyran och beskan lyfter upp rökigheten. Fantastiskt samspel!

Tokgod! Detta gillar jag skarpt! Många klagar kanske över att BrewDog alltid ska hålla på och fatlagra ölen så den ska verka mer exklusiv. Jag tror på konceptet! Jag tycker det är ett bra sätt att göra en bra öl till en exklusiv öl. Jag gillade de förra Paradox också, men minns dem inte så bra, jag provade dem före min tid med bloggen. Jag har två flaskor kvar som jag lägger in i min "röklåda" där jag sparar stouts med röksmak eller -karaktär. Tanken är att de ska bli bättre med åldern. Jag hoppas det blir så!

[Tillägg]
Jag har läst många som tycker att ölen är lite för tunn och vek för att vara en imperial stout. Jag förstår kritiken. Jag håller på sätt och vis med om att den har en ganska lätt kropp och att den inte är så stor som jag förväntar mig att en imperial stout ska vara. Mot detta väger jag att jag tycker att den lätta kroppen låter rökaromen ta mycket större plats i munnen än om den hade varit tyngre. Tror jag.

Daniel

Schnille och Schmak: Craft beer evangelists

 
I förra veckan visade det sig att den ypperliga bloggaren Darren Packman på BeerSweden tillskrivits titeln Master of Beer. Nu är det min och Daniels tur att tillskrivas en titel: Craft beer evangelists. På BrewDogs blogg lyfts vår säkra recension av Nanny State fram samtidigt som vi tillskrivs den vackra titeln.

Kul att man inte endast uppskattas av konsumenter utan även av producenter! Kom gärna med mer smicker, det gillar vi.

Vinnarna av Ö(l)luffarpassen!

Då har vi under högtidliga former lottat ut tre lyckliga vinnare av Stena Lines Ö(l)luffarpass!







Grattis till vinnarna, jag har skickat era namn och adresser till Stena, de skickar ut vinsterna under morgondagen!

Daniel & Carl

NollKommaFem.tv provar BrewDog Nanny State

Nanny State 0,5% (2010)

I onsdags provade Daniel Nanny State som vi fått från BrewDog. Tyvärr bar Daniel inte den nödvändiga skyddsutrustningen, varför det kunde ha gått riktigt illa. Vi vill självklart inte uppmuntra våra läsare till ett ansvarslöst och osäkert beteende. Därför har vi nu testat Nanny State med nödvändig skyddsutrustning:

Last Wednesday Daniel sampled a bottle of Nanny State that we received from BrewDog. Unfortunately Daniel did not wear the necessary protective equipment, which could have gone really bad. Naturally we don't wan to encourage our readers to act irresponsibly and unsafely. We have now sampled Nanny State with the necessary protective equipment:




Part 1:









Part 2:









Ölen i detta inlägg fick vi från BrewDog för att prova. Inga krav ställdes på motprestationer, ingen styrning gällande provningsmetodik. Vi tar emot öl för provsmakning men garanterar aldrig resultat, eller ens ett inlägg om ölen eller bryggeriet. Vill du skicka ett öl för provsmakning, maila först till kontakt@schnille.se för instruktioner!

The beer was received from BrewDog for tasting consideration. No demands or requests in any manner were made in trade for the beer. We do receive beer for tasting consideration, but never guarantee a certain result, or even that we write about that particular beer or brewery. If you would like to provide a beer for tasting consideration, please e-mail kontakt@schnille.se for directions!

Carl & Daniel

Nyheter Systembolaget 16 november 2009

Julölssläppet innehåller många många öl. Jag kommer definitivt inte att köpa alla, men några ska jag försöka plocka på mig!

Att köpa:

11325 [24,90kr; 35,5cl] Anchor Christmas Ale [RB]
11716 [88,90kr; 50cl] Braunstein Heritage [RB]
11541 [48,90kr; 50cl] Haandbryggeriet Dark Force [RB]
11355 [17,50; 50cl] Falcons Julmumma [RB]
11323 [79,90kr; 75cl] Mikkeller Fra Via Til [RB]
11371 [19,90kr; 50cl] Grebbestad Julöl [RB]
11544 [52,90kr; 50cl] Haandbryggeriet Haandbakk [RB]
11378 [29,90kr; 35,5cl] Great Divide Hibernation Ale [RB]
11321 [29,90kr; 50cl] Midvinternattens Mörker 2009 [RB]
11381 [30,70kr; 50cl] Mysingen Midvinterbrygd [RB]
11314 [49,90kr; 50cl] Nils Oscar Julöl [RB]
11527 [179kr; 65cl] Three Floyds Mikkeller Oatgoop [RB]
11530 [119kr; 65cl] Port Brewing Old Viscosity [RB]
11344 [33,50kr; 50cl] Sigtuna Snowblind Strong Ale [RB]
11326 [45,90kr; 50cl] Nøgne Ø Underlig Jul [RB]
11525 [134kr; 75cl] Lost Abbey Judgment Day [RB]


Resten:

11397 [15,90kr; 50cl] Arboga Julöl [RB]
11319 [29,90kr; 50cl] Ayinger Winter-Bock [RB]
11524 [199kr; 75cl] Bush de Nuits [RB]
11529 [169,90kr; 75cl] Bush Prestige de Nuits [RB]
11362 [20,90kr; 25cl] Corsendonk Christmas Ale [RB]
11373 [16,90kr; 50cl] Eriksberg Julöl [RB]
11329 [16,50kr; 50cl] Falcon Julöl [RB]
11369 [23,50; 50cl] Fuller's Old Winter Ale [RB]
11521 [89,40; 75cl] Gouden Carolus Cuvée van der Keizer Rood [RB]
11382 [25,20kr; 50cl] Jämtlands Julöl [RB]
11338 [16,90kr; 50cl] Mariestads Julebrygd [RB]
11351 [24,90kr; 33cl] Mr Sno'Balls [RB]
11364 [54,90kr; 75cl] N'Ice Chouffe [RB]
11300 [19,00kr; 33cl] Nils Oscar Kalasjulöl [RB]
11377 [26,60kr; 50cl] Slottskällans Nisse Julöl [RB]
11388 [29,30kr; 33cl] La Caracole Nostradamus [RB]
11320 [25,60kr; 50cl] Oppigårds Winter Ale [RB]
11356 [14,90kr; 50cl] Pripps Jul [RB]
11308 [46,90kr; 75cl] Saint Landelin Spécial Noël [RB]
11363 [16,90kr; 35,5cl] Samuel Adams Winter Lager [RB]
11352 [28,90kr; 50cl] Shepherd Neame Christmas Ale [RB]
11372 [11,90kr; 50cl] Sofiero Julöl [RB]
11334 [17,90kr; 50cl] Spendrups Julbock [RB]
11350 [14,90kr; 50cl] Spendrups Julbrygd [RB]
11331 [25,90kr: 50cl] St Peter's Winter Ale [RB]
11380 [15,90kr; 50cl] Three Hearts Julöl [RB]
11390 [28,70kr; 50cl] Slottskällans Tomte Julöl [RB]
11311 [26,50kr; 50cl] Wisby Julbrygd [RB]
11307 [15,90kr; 50cl] Åbro Julbock [RB]
11366 [14,90kr; 50cl] Åbro Julöl [RB]
11306 [18,90kr; 50cl] Åbro Sigill Julöl [RB]
11536 [129kr; 75cl] Lost Abbey Inferno Ale [RB]


Femton flaskor blandat julöl och andra gottigheter. Mums.

Daniel

Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel

Bajsöl is the shit! Alla kan väl historien bakom denna imperial oatmeal stout med riktigt dyrt kaffe i nu. Små djur äter kaffebönor och exkrementerar ut dem igen, sedan görs kaffe på bönorna. Ölen kom till Systembolaget som en tillfällig nyhet den 2 november, med mellanhanden Brill.

Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel

Batch 418, bryggd 23 mars 2009.

Utseende: Svart tjock vätska, brunt härligt skum som växer upp från ölet. Helt ogenomträngligt.

Arom: Stor arom. Söt, fatliknande halvrökig arom. Nybryggt kaffe finns med också. Jag känner en härlig madeiraton, typ russin och lite spritighet, i aromen, jag gillar den!

Smak: Stor smak. Mycket kaffe, eller snarare stark espresso. Vaniljsötman trängs med mörk choklad om att dominera smaken. En härlig eftersmak av besk och torr svartmalt.

Munkänsla: Tät kolsyrning, hyggligt stor kropp som känns och märks.

Tokgod! Denna, liksom BrewDog Paradox Isle of Arran är helt i min smak. Oj, såg just att den är 10,9% alkohol. Det märks verkligen inte i smaken. Aromen hade lite noter av madeiravin som ju är ganska stark.

Daniel

Uppdatering utlottning av Ö(l)luffarpassen!

Jag har fått post! Vi har ju kanske som bekant nöjet att lotta ut några Ö(l)luffarpass till våra kära läsare. Passa på att vara med och ha chansen att få ett hemskickat till dig!

Ditt bidrag vill vi ha senast på söndag, 15 november 2009 för att det ska vara med i den högtidliga utlottningen!

Här hittar du hur du går tillväga för att vara med! Lycka till!

Daniel

Stöd din lokala bryggare & Ölands Gårdsbryggeri

Jag hade lite på känn att något inte stod helt rätt till på Öland. Det har varit lite tyst kring Ölands Gårdsbryggeri ett tag och jag började höra saker, om en konkurs. Jag kollade lite och sökte på nätet. Ingen info där, hittade inget särskilt när jag sökte efter årsredovisningar eller så heller.

Jag skickade ett mail till Brill, som säljer Ölands produkter, och frågade vad som händer. Tydligen har Morgan sedan en vecka tillbaka beslutat att stoppa produktionen, i alla fall den närmsta framtiden. Mycket trist besked.

För bara några veckor sedan lyssnade jag på en podcast, amerikanska The Brewing Network körde ett program delvis om att stödja sin lokale bryggare. Köp inte skräp bara för att det är lokalt, men om du gillar det, köp det, även om det är lite svårare att få tag på, eller om det kostar lite mer.

Att se hur det kan gå, som i detta fall med Ölands, gör att det ringer en liten väckarklocka för mig. Den som läst mer än tre ord av vår blogg vet att vi gillar våra lokala bryggerier Dugges och Oceanbryggeriet. Jag ska plocka upp en extra flaska lokalt nästa gång jag är på bolaget, och kanske skippar en importerad öl. För att säkra den framtida tillgången på lokala produkter.

Någon mer som gör samma?

Ölandsbladet skrev lite förra året om svårigheterna att nå ut med produkterna, trevlig bild också [Länk]

Daniel

En Bötet på vägen

Pris eller smak? Det är en fråga där allt för många kommer fram till ett högst tvivelaktigt svar.

Min klass ska träffas för att ta en öl. Majoriteten prioriterar pris, varför valet hamnat på Kings Head. Ett ölhak bara några minuter från The Rover i Göteborg. Jag har varit där en gång. Var inte imponerad.

Nu sitter jag på The Rover med en Nynäshamn Bötet Barleywine, en stärkare på vägen. Tycker att det är en riktigt trevlig vardags-barley. Önskar att fler svenska bryggerier skulle brygga stilen. Hantverksbryggeriet gör ju en god version. Tänk vad kul en duggesk version skulle kunna vara!

Nu vidare till Kings...

BrewDog Nanny State - Insanely Hopped Imperial Mild

Crap English translation as brought to you by Google Translate.

Idag hämtade jag ut ett paket på Posten. Förvisso ingen riktig post, men däremot kom inte paketet via Posten heller utan Schenker. Däri fanns några roliga överraskningar, som jag skriver om senare. Det jag ska skriva lite snabbt om idag (utförligare provning har jag planerat med Carl, och då kör vi ett inlägg till) är BrewDog Nanny State.

Ölet beskrivs som en Insanely Hopped Imperial Mild. Löst översatt då, extremt välhumlad imperial lättöl. Med en alkoholhalt på 1,1% är den faktiskt hälften så stark som en lättöl. Min plan var att ta med den till jobbet och dricka till min lunch, fiskbullar. Amanda kom hem och såg den på bordet, varvid dessa planer grusades och den dracks till middag istället, blodpudding. Jag jobbar natt nu, om ni undrar så lunch kommer efter middag för mig.

Det blev jättebra! Kroppen är förståeligt mycket liten och smaken är totalt obalanserad till humlens fördel. Mycket arom, hyggligt stor smak och en djup beska som sitter i ett tag. Visuellt är ölen inbjudande, mörkare än jag hade trott!

Den här bilden tog jag för texten på baksidans skull, men jag tyckte det blev så kul med Amanda i bilden också, bakom glaset! Vad står det då?

A paranoid hop overdose for a PC generation.

Society today is in an all too dangerous place.

ASBO-ed three year olds loitering in alley ways, CCTV recording our every move and misplaced suitcases grinding entire public transport infrastructure to a halt.

No wonder you've been reduced to a quivering wreck, battening down the hatches at three in the afternoon with Ofcom on speed-dial.

At BrewDog we appreciate your inability to know your limits - especially when it comes to alcohol - which is why we've created Nanny State.

This idiosyncratic little beer is a gentle smack in the right direction.

It's time to draw your net curtains, sit back with Nanny and watch your favourite episode of Last Of The Summer Wine. It's finally safe to enjoy alcohol again.

Please note: BrewDog recommends that you only drink this beer whilst wearing the necessary personal protective equipment and in a premises that has passed a full health and safety risk assessment for optimum enjoyment.

Jag gillar den och önskar att Coop tar in den på rödback så jag kan köpa en back för 39,90. Det kommer inte att hända.

Daniel

Ölrepubliken 2 dagar i rad

Igår blev det ett besök på Ölrepubliken innan bio med Johan. För att testa köket och stilla mitt primala behov beställde jag in en råbiff. Toppen! Den fick ackompanjeras av en Dugges Holy Cow. De mörka brända kolatonerna passade perfekt med köttet.





Nu sitter jag på Ölrepublikens officiella invigning. De bjuder på tre fatöl och mat. Tackar! Revbensspjäll och Westmalle Dubbel visar sig vara en grym kombination. Nu mer öl!

Missa förresten inte vår utlottning av Stenas Ö(l)luffarpass!


Carl

Utlottning av Ö(l)luffarpass!

Vill du vinna ett Ö(l)luffarpass från Stena Line? Titta hit!

Vi har fått tag på tre Ölpass som vi lottar ut till våra läsare! För att vara med ska du svara på en fråga och skicka det rätta svaret samt namn och adress till kontakt@schnille.se

Frågan är:

Hur många mikrobryggerier finns med i Stena Lines Ölpass?

Svaret finns på Stena Lines hemsida!

Maila in svaret så lottar vi (om typ en vecka) under högtidliga former ut ett Ölpass var till tre lyckliga vinnare!

Uppdatering: Sista dagen att skicka in bidrag är 15 november 2009!

Lycka till!

Daniel

Dugges Fusion

Klockan 16.00 fick jag äran att prova Dugges Fusion på 3 Små Rum.

En blandning av influenser. Nelson Sauvin fick vara med som lite persisk inspiration för att den är lite tropisk. Kul!

Utseende: Gul, mycket lätt dis, liten synlig kolsyrning. Skummet är halvstort och lägger sig snabbt.

Arom: Tropisk, passionsfrukt, ananas, jästig. Vingummin.

Smak: Halvstor smak. Tydlig alkoholsmak med en hyggligt lätt kropp. Godiset stekta ägg är en träffande beskrivning.

Munkänsla: Alkoholhettan finns där, som jag tänkte. Näst intill ingen restsötma, som utlovat. Kolsyran är närvarande.

Bättre: Reza gillar ölen, det gör vi också. En trevlig Duggesque tolkning av den ickeexisterande stilen supersaison!

Häftig kombination av det typiskt amerikanska och typiskt belgiskt. Vi funderar på om denna öl FÖR OSS skulle vara perfekt vid 6,5% snarare än de 8% som denna, men det är klart att alkohol är en smakbärare så den hade kanske smakat mindre då?

Jag är glad med mitt glas i alla fall. Tack Mikael!

Daniel

Dugges FUSION, premiär på 3 Små Rum idag!

Mikael Dugge Engström och Reza har varit i farten! Mikael har slängt ihop en öl bryggd på Maris Otter Pale Alemalt, vetemalt och socker. Den är humlad med Amarillo, Chinook, Simcoe och Nelson Sauvin! Utjäst med belgisk och tysk jäst som har hög alkoholtolerans och har en hög utjäsningsgrad.

Vad blir detta? Dugges FUSION, en "MultiKulti Pale Ale."

Mikael säger själv om denna öl att de denna öl är influerad av världens alla hörn. Malt från England, humle från Nya Zeeland och USA, jäst från Belgien och Tyskland och inspiration från Persien och Sverige.

Resultatet är en ale på 8% som enligt min tolkning av ingredienserna borde vara hyggligt ljus i färgen, bra skumfasthet, viss alkoholhetta, torr avslutning där humletyperna Amarillo, Simcoe och Nelson Sauvin kommer att varva varandra i doft och smak. Min tanke är att Chinook och Simcoe ligger i grunden som bittergivor och jag hoppas att Nelson Sauvin och Simcoe är framme mycket i torrhumlingen. Det återstår att se (eller egentligen smaka) på 3 Små Rum.

Tillägg: Även den tyska humlen Perle finns med i koket, tack Mikael!

Reza öppnar kl 16 idag.

Uppdatering: Vi provade Dugges Fusion!

Daniel

Twitter, ska det vara nödvändigt? + Guinness slår på stort!

Nödvändigt? Nä. Men kul!

SchnilleDaniel på Twitter

Ända sen jag såg att FemKommaNoll.tv hade ett twitterflöde i sin blogg har jag också velat ha det. Jag tycker det ger en lite mer "livekänsla" över det hela. Carl kallar mig gärna uppdateringsfreak. Jag älskar våra så kallade livebloggningar. Jag tycker det ger lite mer levande känsla. Inte så statiskt. Det du läser händer, NU.

Jag fattar inte Twitter. Jag försöker lära mig. Det finns snabel-a och hashtags. Så mycket tror jag mig fatta men jag är total n00b. Twittergrunkan till höger i sidan är inne på prov, om det blir överflödigt, trist eller jobbigt ryker den igen. Jag vill gärna förnya mig så jag provar gärna saker live.

Den största styrkan jag ser med att ha en Twittermojäng är att jag kan fylla på med information jag kommer över som jag inte tycker är inläggsvärdigt, men lite skoj, eller sånt som inte är ölrelaterat. Det där med ölrelaterat kan man ju sträcka på i och för sig. Exempel? OK.

Jag hittade ett underbart klipp på YouTube, där Christopher Walken läser Poker Face med Lady Gaga. Mycket bra! Det fick mig direkt att tänka på klippet där William Shatner läser Elton Johns Rocket Man. Dessa ville jag publicera. Jag skulle kunnat sträcka på begreppet genom att säga att när jag o Carl sitter och provar öl brukar vi hamna på YouTube efter typ tre öl. Därmed ölkopplingen.

Nu slipper jag den ursäkten, slänger in det som Twitteruppdatering bara så blir det inte så kluddigt i inlägget.

Länkarna? OK, då. Christopher Walken (2009) och William Shatner (1978). Bra grejer!

--

Tycker ni förresten att det skulle vara skoj att få tag på Ölpass från Stena Line? Håll ett öga på Schnille och Schmak framöver!

--
Guinness slår på stort med en ny reklamkampanj, "Bring it to life" cool och välproducerad reklam. Tydligen en parallell till hur ölet produceras.




Daniel

Systembolaget e-beställning & Stena Line och danska mikrobryggerier!

Du har tur om du bor i Malmö eller Uppsala. Systembolaget har öppnat och testar sin e-beställningstjänst för beställningssortimentet i just de två städerna.

Man klickar in på e-beställning på Systemets hemsida och kan botanisera i hela beställningssortimentet. Man bygger sin varukorg och kan hämta dem på sitt valda bolag (i Malmö eller Uppsala) som vanligt inom några dagar.

Mer info finns här och en ytterligare kommentar från Sydsvenskans bloggare Anders Fagerström!

--

Stena Line har hakat på öltrenden. Stena Line är för Västkusten lite vad Viking och Silja är för ostkusten men mer renodlat. Ett ställe att handla billig bira om man inte gör det någon annanstans. Nu har de hakat på mikroölstrenden och erbjuder ett Ö(l)luffarpaket, som passar väl in i deras satsning på Danmark som njutomlands. Säkert samma PR-kille som kom på namnen

Ölpasset kostar 69kr och köps tydligen ombord på färjan. När du kommer i land i Danmark får du sen provsmakningar och/eller rabatter på några danska bryggerier, nämligen:

Skagen Bryghus, Skagen
Jerrys Restaurant & Bryghus, Frederikshavn
Bryghuset Vendia, Hjørring
Løkken Bryghus, Løkken
Søgaards Bryghus, Aalborg
Nibe Bryghus, Nibe
Ølleriet Håndgjow, Hurup Thy
Raasted Bryghus, Randers
Randers Bryghus, Randers
Djurs Bryghus, Grenå
Aarhus Bryghus, Aarhus

Mer info om paketet och bryggerierna!

Kul idé och hyggligt pris tycker jag. Bra initiativ! Nu gäller till 31 maj 2010 [jag kommer inte ha särskilt mycket tid hela nästa år] så det blir inte aktuellt för min del, köper ni passet, ni som ändå ska åka över till Danmark?

--

Som sista bonusnyhet för dagen nämner jag också att Oceanbryggeriet Eko Pale Ale och Göteborgsporter gör IPAn sällskap på Systembolaget Gårda i Fokushuset!

Daniel

Porterfestivalen lördag 14 november kl 13.00

Göteborg bjuder på en till slags porterfestival, mer än den som avhölls på Bishops Arms Järntorget som Carl skrev om. Spektaklet avhålls i hotell Novotel i Klippan, för vissa kanske känt som det gamla Carnegie Porterbryggeriet.

Porterfestivalens hemsida är hyggligt informativ och rekommenderas ett besök! Obligatorisk anmälan på sagd sida! Priset är ganska facila 100kr inklusive fem provsmakningar och ett glas. Ytterligare provsmakningar köpes på plats, fem för 50kr.

Bilden naturligtvis stulen från porterfestivalens hemsida.

Jag fick precis ett kul mail från projektet Göteborgs Nya Bryggeri också, de ska visst ställa upp med en provbrygd, troligen av den mörkare varianten. Något annat hade ju inte passat sig på denna tillställning!

För de som lyckats missa att läsa det, var de med i P4 också den 27e oktober, ca 11 minuter in, kolla länken. Den ligger kvar i 30 dagar som jag förstår det.

Naturligtvis var jag redan dubbelbokad innan jag fick reda på datumet för festivalen, varför jag tyvärr inte kan gå dit. Ska ni dit?

Daniel

Kö till bolaget

[10.55]
Äventyret slut! Några kronor fattigare några öl rikare. Ingen provning nu, direkt till jobbet!

Hittade ni era nyheter?

[10.43]
Tweakat inköpet lite. Jag har så mycket öl hemma, både köpt och bryggt så jag köper bara en av varje av de intressantaste. Och två BrewDog. Mycket folk här!





[10.32]
Fått tag på lite öl. Ingen extrem åtgång i alla fall. Osäkert om var Beer Geek finns. Ingen personal som plockar ut just nu.




[10.28]
Nu kommer jag snart in, kön går nu bara till slutet av butiken. De har att göra personalen i vinavdelningen. En väktare överser också.

[10.18]
Fortfarande kö till insläppet. Lite tumultigt när företräde gavs till folk med nummerlappar och inte alla hade. Eller om alla hade. Det är ganska trist i Nordstan kan förtäljas. Kaffe på donken var bättre än att stå i kö.

[10.05]
Insläppet går trögt, några tappra själar står borta vid ölnyheterna. Kanske blir rullning på ölen idag ändå? Jag kommer nog fokusera bara på BrewDog Paradox och Haandbryggeriet. Och troligen HogHeaven, den lät trevlig.

Jag tar en fika på donken medan jag väntar.

[09.50]
Inte helt oväntat är det kö till bolaget nu. Som tur är köar man mest till Mackmyra, andra whisky och champagner. Jag ställer mig inte i kön utan väntar lite.





Utanför bolaget Nordstan i Göteborg 09.50.

Daniel

Engelskpråkiga svenska ölbloggar

Knutalbert förelsog och jag resonerade lite fram och tillbaka om att det finns utrymme för en (till) svensk ölblogg på engelska. Nu har utrymmet börjat fyllas, det har poppat upp två stycken!

Den ena är lite av en öl-Twitter. En bild och en mening om ölen. sentence beer.

Den andra är en fullfjädrad ölblogg med nyheter, provningar etc. Han har lyckats realisera en av de saker jag tänkte att jag skulle kunna om jag skrev på engelska, mer riktade sponsorer/annonsörer. Snygg och stilren sida och klockren liten text efter namnet! BeerSweden - a decidedly un-lagom beer blog.

Båda bloggarna är tillagda i bloggrollen på höger sida. Bra för mig då jag inte använder Google Reader för att uppdatera mig gällande bloggarna, utan just bloggrollen.

Nu ska jag strax till bolaget och försöka köpa lite god öl!

Daniel

Livebloggning från Öl+Buffé hos Thomas!

[01.10]
Då avvecklar vi verksamheten här. Ljus släcks och det är dags att gå hem!

[00.35]
Som sig bör startar YouTuberiet! En av deltagarna i provningen har varit med i musikvideo!



[00.20]
Livet går vidare. så också provningen! Nu kilar vi vidare till Midtfyns Imperial Stout. Typ sådär.

[23.54]
Vi har provat Brooklyn Brewery Black Chocolate Stout. Trevlig. Nu Samuel Smith Imperial Stout. Banan! Det första i doften är banan! Mysko.

[23.15]
Nu börjar det arta sig. Mikkeller Black Hole. Vi diskuterar hur väl den går tillsammans med Thomas chokladtryfflar. En person beskriver det som att få någon kroppsdel inverterad i ansiktet. Jag gillar det! Mums. Mer Black Hole till folket!

[22.45]
Nu går vi vidare. Vi har pratat om vem som importerar Avery till Sverige samt tydligen vilken föreläsare på GU som har stora paket. Namn har nämnts.

Öl. Ølfabrikken Ungstrup Reserve, en rökt barley wine. Kommentarer: Chark, vedträ. Ok, inget att hänga i julgranen. Inte mycket prickig korv. Mer salami. Smakar fett.

[22.25]
Framme vid kvällens höjdpunkt, än så länge! Avery Samael's Oak Aged Ale, lagrad i två år. Mums! Allas favorit än så länge, utom en som gillade min brygd bättre. Tack tack.

[22.00]
Jag får bekräftat att den är god, och fortfarande bättre än fatversionen. Närmre originalet. Tyvärr har jag greppat två flaskor som jag lyckats hälla i mindre socker än de andra. Jag glömde ju som sagt prima innan flasktappning så det blev lite hipp som happ med kolsyran. I denna öl väldigt lite. Men god!

[21.50]
Nu kommer min DLG: Lupulus Pale Ale klon fram!

[21.40]
Nu har vi gått genom Hoppin' Frog BORIS The Crusher och Oud Beersel. Trevliga öl men lite väl snälla tycker jag. Extremöl till folket! Bilder till folket också!

[21.05]
Högljudda diskussioner. Var ligger orten Sofiero? Diskussionen började med diskussioner om tyska öl, sedan blev det svenska "standardöl" och nu tror vi att det ligger nära Båstad. Jag googlar inte för jag tycker det är kul att lyssna på. Bild ska ni få!

[20.40]
Left Hand Oak Aged Imperial Stout. Nu uppstår diskussioner om whisk(e)y och blended och bourbon och grejer. Naturligtvis har Thomas knåpat chokladtryfflar med whisky- respektive romsmak. KUL!

[20.25]
Politiska och filosofiska diskussioner. Ingen ny öl nu. Kanske dags?

[20.05]
Cooper's Best Extra Stout kommer fram nu, vi börjar röra oss mot mörkret. Mums. Diskussionerna fortsätter i oförändrad takt!

[20.00]
Thomas står och gör en soppa. Klart den ska spetsas lite!

Carl gör sitt och har fått igång diskussionen kring sexuella böjelser. Tack Carl.

[19.45]
Nu snackar vi Island! Nu ska vi gå vidare också! Southern Tier Un*Earthly hämtas in.

Kommentarer:
Maltdricka. Söt. Choklad. Den höga alkoholhalten och beskan ger en tippex/acetonsmak. Jordighet. Besk. Luktar lingon. Luktar lösningsmedel. Det gör det inte. Grapefrukt. Jag förstår inte var alla får beska ifrån. Grapefruktskött, inte skal. Den är väldigt rund i beskan, inkapslat. Grapecider med humle i. Du är under 12, efter det kan man känna beska.

[19.40]
Hoppin' Frog Mean Manalishi Double IPA har dykt upp på bordet också, Carl hade inte tålamod att prova ölen i den ordning vi snackade om innan.

Kommentarer:

Luktar morot. I bagrunden lite anis. Färska vårmorötter. Gran, barr. Juligt. När du rapar upp smakar det gammal morot. För besk.

Jag kör varannan vatten också, nu blir det vatten!

[19.35]
Sierra Nevada Torpedo Extra IPA då! Jag tänker att den stora beskan här kommer att följa upp Nøgnes något tillbakadragna arom. Beskan är dock lite större än jag minns den, samtidigt som aromen inte riktigt följer upp som jag förväntade mig. Så kan det gå!

Kommentarer:
YES. Punk IPA. Inte min favorit. Att vi säljer den! Jag blev lite besviken på den. Den var lite tråkig. Påminner om något.

[19.15]
Första provningsölen: Nøgne IPA, flaska, färsk från en privatimport. Trevlig! "Panelens" kommentarer:

God. Otäck Smakar Simcoe - det är ju trevligt. Lychee. Den här IPAn var väldigt god. Smakar öl. Lite lite för mycket alkohol. Öl är bra! Den här gick fort! Jag väljer denna över migrän. Smakar rökig nöt. Bränd gummi.

Vi har roligt!

[19.03]
Lite av ölen är sorterad för att provas. Så här ser det ut!

[18.43]
Öl+Buffé är namnet. Det är både ölbuffé och buffé! Kolla in godsakerna!

Go musik också, Rage Against The Machine om jag inte misstar mig! (Det gjorde jag inte!)

[18.21]
Vi är på plats hemma hos Thomas, som till vardags arbetar på en av våra favvokrogar Haket. Vi är inbjudna för att Thomas snodde vår bild som visningsbild för eventet på Facebook. Det funkar för mig.

Jag har kollat in vad som kommer att bjudas på, ser trevligt ut!

Han har alltså samlat på sig en massa gosaker under året och vill ha hjälp att dricka upp det. Visst. Nu är det en Staropramen som slinker ner och en massa snack om amerikanska rånare och skoföretag.

Ha det gott, uppdatera då och då för uppdateringar!

Daniel