Systembolagets sommaröl 2011

Den 16e maj 2011 släppte Systembolaget några sommaröl! Härligt med sommar efter denna galna och långa vinter! Underbart med sommarkänsla och jag förväntar mig friska och trevliga öl som passar till en solig eftermiddag på bryggan i solen.

Nu ska vi också vara lite realistiska. Jag provar dessa i typiskt svenskt sommarväder: halvkallt och regn. Jag hoppas inte att det blir så, men jag är realist.
De ölen som jag hittat och som verkade intressanta är S:t Eriks Sommar Ale, Oppigårds Pale Summer Ale, Wisby Bocken i Paradiset och sist men definitivt inte minst, Sigtuna Summer IPA.

UPPDATERING! Eftersom jag reklamerade S:t Eriks på Systembolaget kunde jag plocka ut en Brooklyn Summer Ale också. Den hamnar sist på denna sida!

Det är väl bara att sätta igång!

S:t Eriks Sommar Ale [RB]

Utseende: Nästan inget skum alls. Helt klar och vackert gul vätska. Ingen synlig kolsyrning.

Arom: Medelstor arom. Tydliga inslag av jäst, tutti-frutti och vingummin.

Smak: Medelstor smak. Smaken ger också vingummin, svarta vinbärsblad och en lätt gräsig ton.

Munkänsla: Mycket liten (nästan ingen) kolsyrning. Ganska lätt kropp med lätt men närvarande beska. Ölen lämnar en något söt-klibbig känsla i gommen.

Inget särskilt: Defekt enligt Galatea. Jag är inte imponerad. Det känns som att något inte är helt bra i denna öl. Avsaknaden av kolsyrning och den tydliga estriga doften som inte alls brukar känneteckna S:t Eriks och den något sötklibbiga avslutningen tror jag skvallrar om att detta parti kanske inte skulle nått Systembolagets hyllor, egentligen. Tillägg: och så var också fallet. Mer info från Galatea [Länk]

Oppigårds Pale Summer Ale [RB]

Utseende: Klar koppargul vätska, vackert benvitt krämigt skum. Ingen synlig kolsyrning.

Arom: Liten arom. Lite physalis, annars märkbart frånvarande doft.

Smak: Något mer än medelstor smak. Humlen är tydlig och sympatisk. Citrus, grapeskal och lätt kiwi. Efter humlens första attack kommer en trevlig ton av mörk bröd och lätt torkad frukt.

Munkänsla: Medelfyllig kropp, sympatisk närvarande men avvägd beska. Kolsyrningen är medelstor och alldeles lagom för att lyfta upp den något söta kroppen från tungan.

Tokgod: Detta var ta mig fasen en bra öl! Den påminner ganska mycket om BrewDog 5AM Saint, men med en bättre kropp. Den blir riktigt balanserad och törstsläckande. Denna öl köper jag många av och har som standardöl under sommaren. 25,50kr för 50cl är ett bra pris också.

Wisby Bocken i Paradiset [RB]

Utseende: Klar gyllene vätska. Stort halvkrämigt benvitt skum. Små synliga bubblor i vätskan.

Arom: Liten arom. Röda äpplen, lätt sötma och brödighet, av pumpernickeltyp.

Smak: Halvstor kropp. Smaken är först intensiv och närvarande för att några sekunder senare försvinna helt från gommen. Smaken är brödig, men inte lika mörk som pumpernickel. En trevlig sötma finns med.

Munkänsla: Halvstor kropp, liten beska, närvarande sötma och något stark kolsyrning.

Bra: Detta är en schysst öl. Jag är inte överförtjust i stilen, men denna tilltalar mig mer än dessa brukar göra. Om detta ska vara en sommaröl, får det vara en ganska molnig och regnig sommar. Etiketten utlovar en gotländsk tappning. Då tänker jag rökmalt och ene (som i drickú) men det hittar jag inte.

Sigtuna Summer IPA [RB]

Utseende: Bärnsten, nästan åt rödaktig vätska. Litet men krämigt skum. Små synliga bubblor som märkbart sakta går mot ytan.

Arom: Medelstor arom. Grankåda, passionsfrukt, nästan lite skinka.

Smak: Medelstor smak. Sympatisk grankåda igen, med en generös ton av grapefrukt. Den lätta sötman hjälper till att lyfta fram smaken av (röd) grapefruktkött. Smaken ligger kvar länge i gommen.

Munkänsla: Medelstor kropp, det finns en sötma men avslutet är torrt. Kolsyrningen gör ölen nästan krämig och bubblorna har tydligt motstånd när de jobbar sig mot ytan. Beskan är tydlig och den ligger kvar på tungan ett tag efter att smaken försvunnit.

Tokgod: En fantastisk öl som visar att vi inte behöver importera öl från USA, England eller Belgien för att få rena, humlestinna öl. Den här ölen beskrivs som en svensk östkusts-IPA, vilket skulle motsvara en amerikansk västkust-IPA. Jag tycker detta är en mycket trevlig (amerikansk) västkust-IPA. Mycket humlearom, mycket humlesmak, mindre kropp än östkust-iporna.

Brooklyn Summer Ale [RB]

Utseende: Helt klar gul vätska med ett högt och luftigt vitt skum. Synlig kolsyra i ölen.

Arom: Halvstor arom. Apelsin, digestivekex. Lätt lätt sötma och lite blommig.

Smak: Något liten smak. Metallisk. Digestivekexen kommer tillbaka och en aning av syrliga äpplen och kanske apelsin, men ölen smakar inte så mycket. Smaken är kort och försvinner efter några sekunder. Efter några klunkar påminner smaken mer om lätt rostat vitt bröd.

Munkänsla: Kroppen är liten, avslutningen torr. Beskan är närvarande, men inte markerad. Kolsyran är tät och lite hård.

Köpvärd: Detta är sannerligen en lättdrucken sommaröl, men jag saknar volymen på smakerna. Det är min personliga smak, att jag gillar det som smakar mer bättre än det som smakar lite. Denna öl kommer inte att köpas in igen, utan vill jag ha en läskande och lätt öl tar jag nog en 77 Lager eller en Ocean Ljusa istället, när jag nu ska ha tid att åka till ICA FOCUS och köpa den.


Ja, nu är det inte svårt för mig att hitta årets sommaröl. Det kommer vara gott om Oppigårds Pale Summer Ale och Sigtuna Summer IPA i kylen. Jag gillar Sigtuna skarpt, men jag föredrar Oppigårds lägre alkoholhalt.

Vad tyckte ni om dessa öl? Var min S:t Eriks snarare defekt än bara dålig? Hur mycket Sigtuna Summer IPA och Oppigårds Pale Summer Ale kommer ni köpa och dricka i sommar?

[HD, GP]

Daniel